• Sarajishvili XO – jak smakuje najsławniejsza brandy z Gruzji?

    Sarajishvili XO – jak smakuje najsławniejsza brandy z Gruzji?
    lis 26, 21
    200-300 PLN, brandy
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Sarajishvili XO – dzisiaj spotkanie z jedną z najsławniejszą gruzińską brandy! Historia tej destylarni jest naprawdę ciekawa! Ciekaw jest czy mocno osadzona w gruzińskiej tradycji brandy zaskoczy mnie smakiem

    Przeczytaj cały wpis »
  • Talisker 25 yo single malt Scotch whisky – jak smakuje?

    Talisker 25 yo single malt Scotch whisky – jak smakuje?
    kw. 22, 21
    500-1000 PLN, Single Malt
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Talisker 25 yo to whisky, która pojawiła się na rynku w 2001 roku w liczbie 6000 butelek rocznie. Tradycyjnie pojawia się ona na rynku co roku. Do 2011 roku butelkowana była ona w mocy beczki, a później pojawiły się rozlewy w tradycyjnej dla marki mocy 45,8%. Od 2017 roku Talisker 25 yo butelkowany jest w większym nakładzie opiewającym na ponad 20.000 butelek. O destylarni Talisker Talisker to najstarsza destylarnia na wyspie Skye. Choć whisky z tej gorzelni zalicza się do regionu Highlands (wyróżniany czasem jako Islands, czyli wyspy), jej smak

    Przeczytaj cały wpis »
  • Logo Campari i niezwykła historia marketingu marki

    lut 23, 21
    bitters
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Logo Campari  Pierwsze nazwy marki „bitter” i „cordial” zarejestrowano wraz z herbem rodziny Campari w 1888 roku. Campari przez lata zmieniało jednak swoją komunikację wizualną (włączając w to logo) zależnie od obowiązujących trendów. O ile większość marek szukało silnych więzi z tradycją, marka Campari zawsze była gotowa na zmiany. Nazwano to „otwartą tożsamością korporacyjną” (open corporate identity). W końcu, w 1987 roku firma G&R Associati przeprowadziła audyt komunikacji wizualnej marki. Doszła do wniosku, że po drugiej wojnie światowej najczęściej używane było logo zarejestrowane w 1912 roku, przez co zaczęto go

    Przeczytaj cały wpis »
  • Campari – wszystko o sławnym bitterze pomarańczowym z Włoch

    lut 23, 21
    bitters
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Campari to włoski likier pomarańczowy, który często klasyfikowany jest jako bitter. Powstałe w Mediolanie Campari, swoją charakterystyczną czerwienią podbiło cały świat. Dzisiaj poznamy jego historię i smak. Co to jest Campari? Napój ten otrzymuje się przez infuzję popularnego „chinotto”, czyli pomarańczy sycylijskiej (Citrus myrtifolia) oraz karaibskiej rośliny Croton eluteria. Jej kora zawiera 1-3% olejków zapachowych z naprawdę długą listą związków aromatycznych. Zależnie od rynku, alkohol ten dostępny jest w rozmaitych stężeniach alkoholu –  20,5% na Islandii i w Szwecji, 21%, 24% w USA, , 25% w Polsce i 28,5% na Jamajce

    Przeczytaj cały wpis »
  • Jak podawać Campari?

    lut 23, 21
    bitters
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Z czym pić Campari, aby smakowało najlepiej? Sławny bitter: z czym pić Campari? z wodą gazowaną Wielkim sukcesem marki okazała się także wprowadzona w 1932 roku Campari Soda sprzedawana w charakterystycznej stożkowej butelce. Był to pierwszy napój RTD w historii świata alkoholi. Co ciekawe, butelka, w której sprzedawany jest ten napój zaprojektowana została w 1932 roku przez samego Fortunato Depero. z sokiem pomarańczowym z prosecco jako Spritz Campari vs Aperol Co ciekawe, siostrzaną marką Campari, jest przejęty przez grupę Campari w 2003 roku Aperol. “Jeden jest intensywnie czerwony, a drugi

    Przeczytaj cały wpis »
  • Tajna receptura Campari – sławny bitter przez lata powstawał z pluskwiaków

    Tajna receptura Campari – sławny bitter przez lata powstawał z pluskwiaków
    lut 23, 21
    bitters
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Prawdopodobnie najbardziej charakterystyczną cechą Campari jest niezwykle żywy, karminowy kolor. To właśnie karmin zapewnił bitterowi światową rozpoznawalność.  Karmin – barwnik z pluskwiaków Jest to barwnik nazywany też koszenilą. Pozyskuje się go z żerującego na kaktusach gatunku pluskwiaków z podrzędu czerwców o nazwie Dactylopius coccus. Co ciekawe, koszenilę można produkować także z innych odmian czerwca, m.in. z czerwca polskiego (Porphyrophora polonica). Czerwony barwnik stanowi około 25% masy owadów. Koszenlia to jeden z najbardziej atrakcyjnych barwników naturalnych. Pierwotnie wykorzystywano ją nawet w malarstwie, ale zrezygnowano z uwagi na słabą odporność na światło. Karmin wykorzystuje

    Przeczytaj cały wpis »
  • Jak smakuje Ardbeg The Shortie Smoky Porter?

    Jak smakuje Ardbeg The Shortie Smoky Porter?
    lut 7, 21
    piwo
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Ardbeg The Shortie Smoky Porter – degustujemy dzisiaj limitowaną edycję piwa z 2020 roku, które uwarzono ze słodu używanego do produkcji Ardbeg Islay single malt whisky!

    Przeczytaj cały wpis »
  • Opinia o Johnnie Walker Double Black Blended Scotch Whisky

    Opinia o Johnnie Walker Double Black Blended Scotch Whisky
    lut 3, 21
    100-200 PLN, Blended Whisky
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Johnnie Walker Double Black bez wątpienia przyciąga wielu miłośników marki Johnnie Walker jako naturalna kontynuacja po znanym Johnnie Walker Black Label 12 yo. Dzisiaj rozkładam go dla Was na części 😀

    Przeczytaj cały wpis »
  • Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Whisky Barrel Aged – degustacja z Tomkiem Kopyrą

    Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Whisky Barrel Aged – degustacja z Tomkiem Kopyrą

    Dzisiaj trzecia sobota stycznia, a więc Baltic Porter Day! Święto to trzeba uczcić, a najlepiej zrobić to piwem wyjątkowym. Mam zatem dla Was wpis nietypowy (bo o piwie, a nie whisky), ale za to łączący w sobie tak wiele „dobrego”, że z pewnością się Wam spodoba! Degustować będziemy porter bałtycki. Nie będzie to jednak pierwszy z brzegu „przedstawiciel kategorii”. Napiję się dzisiaj Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Whisky Barrel Aged. To znany miłośnikom piwa porter bałtycki Komes, który poddano wymrażaniu w -18C, zatężając go do mocy 20%, a później leżakując

    Przeczytaj cały wpis »
  • Śliwowica łącka i nie tylko – wszystko co musisz wiedzieć o brandy ze śliwek

    Śliwowica łącka i nie tylko – wszystko co musisz wiedzieć o brandy ze śliwek
    sty 16, 21
    brandy
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Śliwowica to alkohol mocny, który najlepiej klasyfikuje określenie „brandy ze śliwek” lub bardziej słowiańskie “śliwkowa okowita”. Trunek ten produkowany jest z tych właśnie owoców i butelkowany zwykle z wysoką nawet jak na alkohole mocną zawartością alkoholu sięgającą zawrotnych 70%. Gdzie produkuje się śliwowicę? Dzieje się to nie tylko w Polsce, bowiem śliwowicę produkuje się w Europie Wschodniej i Centralnej. Główni producenci znajdują się na Bałkanach i są to Bułgaria, Chorwacja i Bośnia. Co ciekawe, w krajach tych, śliwowica bywa też klasyfikowana jako rakija, czyli ogólnie brandy owocowa. Silne tradycje produkcji

    Przeczytaj cały wpis »
Scroll to top
 

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"