NEWSLETTER
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"
-
Tajna receptura Campari – sławny bitter przez lata powstawał z pluskwiaków
Prawdopodobnie najbardziej charakterystyczną cechą Campari jest niezwykle żywy, karminowy kolor. To właśnie karmin zapewnił bitterowi światową rozpoznawalność. Karmin – barwnik z pluskwiaków Jest to barwnik nazywany też koszenilą. Pozyskuje się go z żerującego na kaktusach gatunku pluskwiaków z podrzędu czerwców o nazwie Dactylopius coccus. Co ciekawe, koszenilę można produkować także z innych odmian czerwca, m.in. z czerwca polskiego (Porphyrophora polonica). Czerwony barwnik stanowi około 25% masy owadów. Koszenlia to jeden z najbardziej atrakcyjnych barwników naturalnych. Pierwotnie wykorzystywano ją nawet w malarstwie, ale zrezygnowano z uwagi na słabą odporność na światło. Karmin wykorzystuje
Przeczytaj cały wpis » -
Jak smakuje Ardbeg The Shortie Smoky Porter?
Ardbeg The Shortie Smoky Porter – degustujemy dzisiaj limitowaną edycję piwa z 2020 roku, które uwarzono ze słodu używanego do produkcji Ardbeg Islay single malt whisky!
Przeczytaj cały wpis » -
Opinia o Johnnie Walker Double Black Blended Scotch Whisky
Johnnie Walker Double Black bez wątpienia przyciąga wielu miłośników marki Johnnie Walker jako naturalna kontynuacja po znanym Johnnie Walker Black Label 12 yo. Dzisiaj rozkładam go dla Was na części 😀
Przeczytaj cały wpis » -
Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Whisky Barrel Aged – degustacja z Tomkiem Kopyrą
Dzisiaj trzecia sobota stycznia, a więc Baltic Porter Day! Święto to trzeba uczcić, a najlepiej zrobić to piwem wyjątkowym. Mam zatem dla Was wpis nietypowy (bo o piwie, a nie whisky), ale za to łączący w sobie tak wiele „dobrego”, że z pewnością się Wam spodoba! Degustować będziemy porter bałtycki. Nie będzie to jednak pierwszy z brzegu „przedstawiciel kategorii”. Napiję się dzisiaj Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Whisky Barrel Aged. To znany miłośnikom piwa porter bałtycki Komes, który poddano wymrażaniu w -18C, zatężając go do mocy 20%, a później leżakując
Przeczytaj cały wpis » -
Śliwowica łącka i nie tylko – wszystko co musisz wiedzieć o brandy ze śliwek
Śliwowica to alkohol mocny, który najlepiej klasyfikuje określenie „brandy ze śliwek” lub bardziej słowiańskie “śliwkowa okowita”. Trunek ten produkowany jest z tych właśnie owoców i butelkowany zwykle z wysoką nawet jak na alkohole mocną zawartością alkoholu sięgającą zawrotnych 70%. Gdzie produkuje się śliwowicę? Dzieje się to nie tylko w Polsce, bowiem śliwowicę produkuje się w Europie Wschodniej i Centralnej. Główni producenci znajdują się na Bałkanach i są to Bułgaria, Chorwacja i Bośnia. Co ciekawe, w krajach tych, śliwowica bywa też klasyfikowana jako rakija, czyli ogólnie brandy owocowa. Silne tradycje produkcji
Przeczytaj cały wpis » -
Porter Bałtycki – historia i charakterystyka stylu piwa
Porter Bałtycki, znany jako „piwowarski skarb Polski” to jeden z najbardziej cenionych stylów piwa wywodzących się z krajów nadbałtyckich. Realizowałem ostatnio w browarze Fortuna materiał z Tomkiem Kopyrą, który poświęcony był właśnie temu stylowi piwa i przygotowując się do nagrania stworzyłem krótkie kompendium na temat tego stylu piwa. Porter – co to w ogóle jest? Porter to styl ciemnego piwa, który powstał w XVIII w. w Anglii. Ponieważ zyskiwał on szybko na popularności, zaczęto go produkować także poza wyspami Zjednoczonego Królestwa np. w USA, Irlandii, a także krajach nadbałtyckich z
Przeczytaj cały wpis » -
DIAGEO SPECIAL RELEASES 2018 – Czy warto? Opinia konesera!
W ostatnie dni roku 2020, DIAGEO SPECIAL RELEASES 2018 to oczywiście nie najgorętszy temat w świecie whisky 😀 W końcu dosłownie kilka tygodni temu pisałem od DSR 2020. Niemniej, sample tej kolekcji, czekały już naprawdę dług w mojej wiecznie zmieniającej się i rosnącej „kolejce”. W końcu znalazłem na nie odpowiedni moment. Sporo, bo 10 whisky z czego 3 o profilu torfowym. Zapraszam na wspólną degustację. Czym są Diageo Special Releases 2018? Jak wiadomo, firma DIAGEO posiada wiele destylarni (konkretnie to 29) whisky w Szkocji. Te bardziej znane jak Cardhu,
Przeczytaj cały wpis » -
Bulleit Bourbon – recenzja i opinia
Bulleit bourbon to whiskey, która w Polsce nie jest jeszcze uważana za mainstreamową. Niemniej warto ją poznać, ponieważ ma ona w sobie kilka wyjątkowych cech. Najważniejsze z nich to długie, bo sześcioletnie, leżakowanie oraz wysoka zawartość żyta w zacierze. W dzisiejszym wpisie o Bulleit bourbon whiskey!
Przeczytaj cały wpis » -
Balvenie Cask Strength – przegląd ciekawych beczek znanej destylarni
Wziąłem udział w degustacji organizowanej przez markę Balvenie. W grupie około 30 sympatycznych blogerów, kolekcjonerów i miłośników marki mieliśmy okazję degustować selekcję kilku beczek Balvenie Cask Strength, czyli rozlanych tak jak tygryski lubią najbardziej 🙂
Przeczytaj cały wpis » -
Jak smakuje Baileys Irish Cream?
Baileys to najpopularniejszy likier na świecie. Powstaje on na bazie irlandzkiej whisky zmieszanej ze śmietanką i kakao i butelkowany jest w mocy 17%. Marka należy obecnie do DIAGEO i produkowana jest w Irlandii. Dzisiaj na MilerPije.pl recenzja tego interesującego likieru. Zaczynamy!
Przeczytaj cały wpis »
Popularne posty
- Czy można pić whisky z colą?
- Czy wiek whisky ma znaczenie?
- Najważniejsze blended whisky
- Ranking najpiękniejszych butelek
- Signore e signori questa e la grappa
- Single Malt Whisky dla początkujących
Przedziały cenowe whisky
Tagi
american whiskey
Ardbeg
bitter
blended
blended whisky
blended whisky (whisky mieszana)
bourbon
Bowmore
brandy
Bushmills
Caol Ila
degustacja
destylarnia
Diageo
eau de vie
genever
Glenlivet
Hennessy
Highlands
IB
Irish Whiskey
Islay
Jack Daniel's
jałowiec
jenever
Jim Beam
Kentucky
koniak
krest.pl
likier
milerpije
scotch
sherry
single malt
single malt (whisky słodowa)
speyside
Szkocja
Tennessee
Tomasz Miler
unicum
whiskey
whisky
whisky szkocka
whisky torfowa
wódka