Caol Ila

Caol Ila należy do koncernu DIAGEO. Między innymi z tego powodu większość jej produkcji przeznaczona jest na blendy. Mimo to, wraz ze wzrostem popularności whisky torfowych, Caol Ila zyskuje sobie rzesze fanów i staje się coraz bardziej dostępną whisky.

• DIAGEO Special Releases w Miler Spirits Academy

  
  lis 6, 18
  lifestyle
  Tomasz Miler
  Brak komentarzy

  DIAGEO Special Releases w Miler Spirits! Jakiś czas temu mieliśmy w Miler Spirits Academy okazję napić się bardzo starych koniaków z Maison Jean Fillioux (nawet 70yo oraz vintage 1948). Od zawsze chciałem pójść za ciosem i zaproponować miłośnikom moich degustacji także spotkanie whisky z bardzo wysokiej półki. W końcu postanowiłem, że w obliczu cen whisky rosnących do niebotycznych poziomów dłużej zwlekać już nie można i zdecydowałem, że trzeba to zrobić!

  Przeczytaj cały wpis »

• Caol Ila Distillers Edition Moscatel Cask – jak smakuje?

  
  paź 12, 15
  Islay, Single Malt
  Tomasz Miler
  Brak komentarzy

  Limitowana edycja whisky Caol Ila Distillers Edition Moscatel należąca do popularnej serii DIAGEO „Distillers Edition” leżakowana w beczkach po winie Moscatel

  Przeczytaj cały wpis »

• Degustacja w Warszawie – whisky od niezależnych dystrybutorów

  
  paź 1, 13
  Eventy
  Tomasz Miler
  9 komentarzy do Degustacja w Warszawie – whisky od niezależnych dystrybutorów

  Degustacja w Warszawie. W zeszły weekend wybrałem się do Warszawy na degustację whisky od niezależnych dystrybutorów (ang. independent bottlers). Spotkaliśmy się w kameralnym gronie, aby poznać trochę tajemnic niezależnego rynku whisky i przede wszystkim zobaczyć czym różnią się zaskakujące i pełne niespodzianek wypusty z limitowanych serii po kilkaset butelek od spójnych, ale także przewidywalnych  wypustów z destylarni pieszczotliwie nazywanych „podstawkami”. Na degustacjach weekendowych często towarzyszy mi moja dziewczyna Ola, która również jet miłośniczką whisky. Listą trunków, których miała okazję kosztować mogłaby z niejednego „znawcy” whisky zrobić chłopca, który zaledwie trochę

  Przeczytaj cały wpis »

• Caol Ila 11yo – jak smakuje?

  
  maj 12, 13
  500-1000 PLN
  Tomasz Miler
  7 komentarzy do Caol Ila 11yo – jak smakuje?

    Jak smakuje Caol Ila 11 yo? IB (Signatory), vintage 1989-2001, butt no. 5860, bottle 311/396 Oko:  miedziana Nos  – 23 – oczywiście torfowy, ale przede wszystkim delikatny, pełen równowagi i maślany. Język – 23 – oleisty i delikatny Finisz – 23 – totalne szaleństwo! Szybko i mocno pokrywa cały język. Owocowa na początku z silnym torfowym kopem na końcu. Po raz kolejny doświadczam starej whisky z Islay, której nie ma sensu porównywać z dzisiejszymi edycjami. Balans  – 23 Total: 92/100 = wspaniała ABV: 58,1% Cena:  800 

  Przeczytaj cały wpis »

• Ben Bracken 12 yo Speyside Single „Bastard” Malt z LIDLa

  
  maj 2, 13
  50-100 PLN
  Tomasz Miler
  8 komentarzy do Ben Bracken 12 yo Speyside Single „Bastard” Malt z LIDLa

  Ben Bracken 12 yo to kolejna whisky, którą można kupić w sklepach spożywczych LIDL. Glen Orchy, którą ostatnio opisywałem była blended maltem, czyli mieszanką whisky z różnych destylarni. W wypadku Ben Bracken sprawa jest zupełnie inna. W języku angielskim (oczywiście nieoficjalnie, ale jakże pieszczotliwie) kategoria, do której przynależy ta whisky to „słodowy bękart” czyli bastard malt

  Przeczytaj cały wpis »

• Caol Ila 12 yo – jak smakuje?

  
  maj 29, 12
  100-200 PLN
  Tomasz Miler
  35 komentarzy do Caol Ila 12 yo – jak smakuje?

  Caol Ila 12 yo [wymawiaj kylila] jest pierwszą whisky z Islay, którą omówimy w tym przeglądzie będzie . Caol Ila (CI) należy do DIAGEO – koncernu, który znacie już z przeglądu blendów. Między innymi z tego powodu większość jej produkcji przeznaczona jest na blendy. Mimo to, wraz ze wzrostem popularności whisky torfowych, CI zyskuje sobie rzesze fanów i staje się coraz bardziej dostępną whisky. Zobaczcie jak nam było razem 🙂

  Przeczytaj cały wpis »

• Przegląd whisky z Islay

  maj 28, 12
  Islay, Single Malt
  Tomasz Miler
  17 komentarzy do Przegląd whisky z Islay

  Definitywne zakończenie przeglądu blendów odbyło się w dniu walki Mariusza P. i Boba S. kiedy to odwiedzili mnie znajomi i zajęliśmy się opróżnianiem butelek przeglądowych. (Tak, z colą!) Później byłem pochłonięty pracą nad BWB a dzisiaj już zwarty i gotowy wracam do Was z prawdziwym rarytasem! Przez najbliższe dwa tygodnie, przyjrzymy się Islay (wymawiaj [ajla], nigdy [islaj]). Na Islay jest 8 destylarni . Poniżej rozpiska whisky, z którymi się zmierzę!

  Przeczytaj cały wpis »