bourbon

Bourbon Whisky to whisky wyprodukowana w USA o objętościowej zawartość alkoholu nie przekraczającej 80% z fermentowanego zacieru, w którego skład wchodzi nie mniej niż 51 procent kukurydzy, przechowywana w objętościowym stężeniu alkoholu nie większym niż 62.5% w osmalonych, nowych dębowych pojemnikach przez przynajmniej 2 lata.

Blanton’s whiskey – pierwszy bourbon single barrel

paź 7, 20
200-300 PLN
Tomasz Miler
Brak komentarzy

Blanton’s to jeden z najpopularniejszych bourbonów, który wyróżnia się przepiękną karafką z charakterystycznym korkiem. Dzisiaj przyjrzymy się historii tej whiskey i poznamy kilka jej sekretów
Przeczytaj cały wpis »
Rodzaj whisky – malt, blended, american – jakie są różnice?

lip 10, 18
Blended Whisky
Marcin Poczta
Liczba komentarzy %

Wiele osób dopiero rozpoczynających przygodę ze światem whisky ma problem w odnalezieniu się w gąszczu różnych terminów ją określających. Single malt, blended malt, whisky mieszana (blended) czy amerykańska – każda z nich różni się od pozostałych, jednak z powodu podobieństwa nazw czy błędnych skojarzeń są one często mylone. W najnowszym odcinku postanowiłem omówić każdy z tych rodzajów whisky po kolei, aby pomóc wszystkim fanom tego trunku w usystematyzowaniu wiedzy. Opowiem również o tym, czy whisky typu single malt bywa mieszana oraz czy kukurydza wchodzi w skład wyłącznie whiskey amerykańskiej. Zapraszam
Przeczytaj cały wpis »
Western Gold Straight Old Kentucky Bourbon Whiskey

paź 18, 13
50-100 PLN
Tomasz Miler
42 komentarze do Western Gold Straight Old Kentucky Bourbon Whiskey

Jak wiadomo, żeby się rozwijać trzeba pić coraz lepsze whisky. Nie widzę jednak problemu w tym żeby od czasu do czasu przypomnieć sobie jak smakuje półka budżetowa. Dlatego właśnie, podczas wizyty w pobliskim LIDLU (LIDL i Biedronka są już chyba „pobliskie” dla każdego mieszkańca naszego kraju ;)) postanowiłem kupić bourbon Western Gold. aby dołączyć go do kolekcji wcześniej ocenianych whisky z Lidla: Glen Orchy i Ben Bracken 32yo. Nie uważam, że na whisky należy oszczędzać, ALE jestem głęboko przekonany, że nie należy na nią marnować. I dlatego zobaczmy czy to
Przeczytaj cały wpis »
Clynelish Malts of Scotland 1989 bourbon 22yo , 53,2%

paź 12, 13
300-500 PLN
Tomasz Miler
4 komentarze do Clynelish Malts of Scotland 1989 bourbon 22yo , 53,24

Clynelish Malts of Scotland 1989, 22yo to najstarszy z trzech Clynelishy, które ostatnio samplowałem
Przeczytaj cały wpis »
Jim Beam Rye (Yellow Label)

cze 27, 13
50-100 PLN
Tomasz Miler
4 komentarze do Jim Beam Rye (Yellow Label)

Jim Beam Rye to whiskey, która w Polsce nie jest znana. Jednak „Yellow Label” to najpopularniejsza whisky żytnia w USA. Dzisiaj wpis na jej temat, którym kończę przegląd najwazniejszej części produktów JB – czystych destylatów. Nie oznacza to, ze nie pochylę się także nad bardziej dyskotekowymi produktami JB czyli Red Stag i Honey. Jim Beam Rye – o whiskey żytniej Whisky żytnia (ang. rye whisky) jest najbardziej popularna w USA. Prohibicja doprowadziła do niemal całkowitego wyniszczenia tego gatunku, ale na szczęście produkcja leżakowanych destylatów żytnich w amerykańśkich destylarniach, wchodzi w
Przeczytaj cały wpis »
Jim Beam Devil’s Cut – niebywały pomysł na bourbon

cze 26, 13
100-200 PLN
Tomasz Miler
15 komentarzy do Jim Beam Devil’s Cut – niebywały pomysł na bourbon

Jim Beam Devil’s Cut (ang. działka diabła) to bourbon wypuszczony na rynek zaledwie kilka lat temu. Jego nazwa jest grą słów pochodzącą od znanego wszystkim fanom whisky „Angel’s Share” (ang. dywidenda aniołów), czyli opłaty, którą pobierają anioły za leżakowanie whisky. Jaką opłatę pobiera diabeł
Przeczytaj cały wpis »
Jim Beam Black American bourbon whiskey – jak smakuje?

cze 24, 13
50-100 PLN
Tomasz Miler
19 komentarzy do Jim Beam Black American bourbon whiskey – jak smakuje?

Jim Beam Black to bourbon, który produkowany jest w dwóch wersjach: 8yo na rynek USA oraz 6yo na eksport. Dzisiaj na MilerPije.pl wersja eksportowa bourbona tej popularnej marki
Przeczytaj cały wpis »
Jim Beam’s Choice 5 yo (Green Label)

cze 21, 13
50-100 PLN
Tomasz Miler
4 komentarze do Jim Beam’s Choice 5 yo (Green Label)

Jim Beam’s Choice to pięcioletnia whisky, która leżakuje o rok dłuższe leżakowania niż wersja White Label. Wyróżnia ją jednak także fakt filtrowania przez węgiel drzewny, który tradycyjnie wykorzystuje się do produkcji Tennessee Whiskey. Pojawia się zatem pytanie – czy jest różnica? Jim Beam’s Choice – co to za whiskey? Z wykorzystania węgla drzewnego słynie głównie Tennessee Whisk(e)y (np. Jack Daniel’s lub George Dickel). Prawda jest jednak taka, że wiele bourbonów korzysta z węgla drzewnego podczas procesu filtracji na zimno po leżakowaniu, którą przeprowadza się, aby przeciwdziałać mętnieniu whisky o niskiej
Przeczytaj cały wpis »
Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey (White Label)

cze 20, 13
50-100 PLN
Tomasz Miler
29 komentarzy do Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey (White Label)

Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey to najsławniejszy i najpopularniejszy bourbon świata. Nie ma chyba nikogo, kto nie zna tej whiskey – podstawowy, czteroletni, wypust destylarni Jim Beam, który stanowi także trzon portfolio marki. Choć nigdy nie udało mu się przebić popularnością whiskey Jack Daniel’s, bez wątpienia jest to bourbon zasługujący na status legendy
Przeczytaj cały wpis »
Jim Beam – wszystko co musisz wiedzieć

cze 18, 13
Amerykańska whiskey, Wiedza
Tomasz Miler
16 komentarzy do Jim Beam – wszystko co musisz wiedzieć

Jim Beam to marka bourbona produkowana w Clermont w stanie Kentucky przez rodzinę Beam, która zajmuje się produkcją tego trunku już od siedmiu pokoleń. Rodzina ta jest tak zdeterminowana, aby odnieść sukces, że jedynym wydarzeniem jakie do tej pory pokrzyżowało im (tymczasowo) szyki była prohibicja w USA. Dzisiaj Jim Beam to jeden z najbardziej znanych i najlepiej sprzedających się bourbonów, który można kupić niemal w każdym zakątku świata. Zapraszam Was na przegląd produktów tej marki okraszony odrobiną historii i ciekawostek. Jim Beam – historia marki Wiecie, że nie jestem historykiem
Przeczytaj cały wpis »