NEWSLETTER
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"
Ballantine’s Hard Fired to „męski” blend skierowany do prawdziwych facetów, który jest finiszowany w dwurkotnie wypalanych beczkach co ma dawać mu dymno-drzewny smak. Czy tak jest w rzeczywistości? Sandy Hyslop to Master Blender w firmie Chivas Brothers, która jest właścicielem marki Ballantine’s (a sama należy do francuskiego koncernu Pernod Ricard – więcej o tym kto ma co tutaj). W zeszłym roku podjął się on stworzenia nowego blendu dla marki Ballentine’s, aby odpowiedzieć na zapotrzebowanie ze strony konsumentów na więcej rodzajów tego sławnego blendu, które niekoniecznie wiązałyby się z aromatyzowaniem whisky (jak Ballantine’s Brasil z limonką)
Przeczytaj cały wpis »Gault & Millau (czyt. “go-e-mijo”) znany też jako “żółty przewodnik” to sławny na całym świecie i bardzo wpływowy przewodnik po restauracjach, który w 1965 roku stworzyło dwóch francuskich krytyków kulinarnych – Henri Gault i Christian Millau. Oceny w Gault & Millau wyrażone są w skali czapek, gdzie jedna czapka to najniższa przyznawana ocena, podczas gdy pięć czapek to ocena maksymalna. Gault & Millau w Polsce Gala rozdania nagród Gault & Millau była już trzecią imprezą Gault & Millau organizowaną w Polsce. Fakt posiadania polskiej wersji przewodnika jest dumą dla naszej rodzimej
Przeczytaj cały wpis »Dlaczego kieliszki do whisky? Przez lata przejechałem już Polskę wzdłuż i wszerz pijąc whisky z tysiącami osób. Mogę zatem powiedzieć, że od wielu lat jestem ambasadorem nie tylko prawidłowych metod degustacji whisky słodowej, ale także wysokiej klasy ręcznie formowanego szkła. Na początku miałem tylko jedną serię kilkuset kieliszków, które były dla mnie prawdziwym skarbem ponieważ w tamtych czasach mogłem wykonywać swoją pracę na poziomie całkowicie nieosiągalnym dla innych. Podczas degustacji ludzie bardzo często próbowali odkupić ode mnie kieliszki do whisky, ale ja nie mogłem ich sprzedawać, bo były mi niezbędne
Przeczytaj cały wpis »Jean Fillioux Reserve Familial to najbardziej prestiżowy koniak ze stałej linii koniaków z domu Jean Fillioux. To kupaż oparty o „eaux de vie” z lat pięćdziesiątych i sześćdziesiątych. Czy trzeba Was jeszcze przekonywać, że warto się napić
Przeczytaj cały wpis »Koniak XO zawsze jest bardzo istotną pozycją w portfolio każdej marki alkoholowej. Jean Fillioux So Elegenatissime XO jest ostoją koniakowej tradycji, która nakazuje, aby butelka koniaku XO była wylewna.
Przeczytaj cały wpis »Dobra whiskey amerykańska do 100 zł? Proszę bardzo! W zeszłą sobotę w sklepie MILER Spirits przy ul. Podgórnej 4 w Poznaniu odbył się test whisk(e)y amerykańskiej do 100 zł, który zorganizowałem wraz z moim kolegą, Maciejem Blatkiewiczem – autorem bloga Maciej Je. Muszę przyznać, że po raz kolejny, podobnie jak w przypadku rankingu whisky szkockiej do 100 zł, wyniki były zaskakujące!
Przeczytaj cały wpis »Jean Fillioux VS to koniak z bardo małego domu produkcji, którego trunki są spotykane rzadko, ale za to w najlepszych lokalizacjach. Przykłady można mnożyć: restauracje Gordona Ramseya, KaDeWe w Berlinie lub hotel Ritz Carlton w Osace. Dzisiaj spotkanie z jego najbardziej podstawową wersją VS, czyli very special
Przeczytaj cały wpis »Z wizytą w destylarni Jean Fillioux! Czas naprawdę szybko leci. Jeszcze przed wyjazdem do USA, który być może obserwowaliście na moim FB (tutaj) miałem okazję spędzić kilka dni w miasteczku Cognac we Francji gdzie zgłębiałem wiedzę na temat tego magicznego trunku, w którym od dawna się podkochuję
Przeczytaj cały wpis »Glenglassaugh to wyjątkowa destylarnia ponieważ była ona nieczynna przez ponad połowę swojego istnienia. Ostatnimi laty przywrócono ją jednak do działalności operacyjnej na fali rosnącej popularności whisky.
Przeczytaj cały wpis »Dzisiaj przygotowałem dla Was spotkanie z ciekawym wypustem znanej i cenionej w Polsce marki Metaxa. W moim kieliszku Metaxa Angels Treasure
Przeczytaj cały wpis »© 2024 milerpije.pl – wszystko, co musisz wiedzieć o whisky | Mapa strony
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"