Definitywne zakończenie przeglądu blendów odbyło się w dniu walki Mariusza P. i Boba S. kiedy to odwiedzili mnie znajomi i zajęliśmy się opróżnianiem butelek przeglądowych. (Tak, z colą!) Później byłem pochłonięty pracą nad BWB a dzisiaj już zwarty i gotowy wracam do Was z prawdziwym rarytasem! Przez najbliższe dwa tygodnie, przyjrzymy się Islay (wymawiaj [ajla], nigdy [islaj]). Na Islay jest 8 destylarni . Poniżej rozpiska whisky, z którymi się zmierzę!
Jak wszyscy wiecie whisky z tej wyspy słyną z niezwykle dymnego charakteru. Przeglądem tym pokażę Wam, że torfową whisky można pokochać oraz, że jest w niej coś więcej niż tylko ognisko, spalona guma i trochę benzyny. Do zobaczenia jutro!