Lubię niezależne bottlingi (IB – independent bottlings). Pozwalają sprawdzić jak smakuje whisky w postaciach innych niż te udostępniane w oficjalnych bottlingach (OB – official bottlings). Old Pulteney 8 yo od niezależnego dystrybutora Gordon & MacPhail różni się od najmłodszej wersji oficjalnej OB whisky Old Pulteney, która ma 12 lat.
Nie oznacza to wcale, że ta młodsza whisky jest gorsza gdyż czas leżakowania to nie jedyny czynnik wpływający na jakość whisky. Destylarnia Old Pulteney leży w miejsowości Wick nad samym Morzem Północnym. Do niedawna była to zresztą najbardziej wysuniętą na północ destylarnia wyspy Wielka Brytania. Z kolei najbardziej wysunięta na północ destylarnia Szkocji to Highland Park na Orkadach. Bliskość morza nie pozostaje bez wpływu na charakter whisky, która jest wyraźnie słonawa.
Jak smakuje Old Pulteney 8 yo?
Typ alkoholu: whisky słodowa
Wiek: 8 lat
Oko: jasnosłomkowa, oleista
Nos: słodka, cytrusowa, słodowa, przyjemna, roślinna
Język: odrobina dymności, słód, pieprz, morska
Finisz: rozgrzewajacy, pieprzny, trwający, na końcu czekoladowy
ABV: 40%
Po przeczytaniu
Uważasz, że treść tego artykułu powinna trafić do szerszej grupy ludzi?
Będę wdzięczny jeśli polubisz artykuł na Facebooku (lub innym wykopie) klikając przycisk po lewej stronie i dodając komentarz.
Możesz też polubić mój fanpage klikając w widget po prawej stronie na górze. Dzięki temu nie umknie Ci żaden wpis na tym blogu!
Możesz także przyjść na jedną z moich degustacji! Wystarczy, że wejdziesz na Sipofstyle i zostawisz mi swój e-mail w liście mailingowej odpowiedniego miasta. Kiedy będę je odwiedzał, na pewno dam Ci znać!