Niemal każdy zaczyna swoją przygodę z whisky słodową od Glenfiddich 12 yo. W końcu to najlepiej sprzedający się single malt na świecie. To także powód do dumy, ale i pewnego rodzaju przekleństwo dla destylarni. Glenfiddich bez wątpienia odegrała bardzo ważną rolę w propagowaniu picia single malt whisky na arenie międzynarodowej. Niestety z uwagi na jej masowość, wielu najbardziej oddanych fanów whisky spogląda z góry na tę destylarnię, narzekając na wielokrotnie używane beczki i ogólną tendencję do produkcji ilościowej, a nie jakościowej. Tak czy inaczej, Glenfiddich 12 yo była pierwszą whisky słodową, którą piłem i tego dnia zwariowałem na punkcie single malt whisky. Dla mnie zawsze będzie to pozycja sentymentalna.
Glenfiddich, czyli single malt whisky ze szkockiego miasteczka Dufftown, jest dostępna w kilku wersjach wiekowych i różnych finiszach. W portfolio znaleźć można 12, 15, 18, Rich Oak, Age of Discovery – Madeira Cask Finish, Malt Master’s Edition Sherry Cask, Glenfiddich 15 Year Old Distillery Edition, 21 Year Old. Całkiem niedawno Glenfiddich wypuściła także unikalną wersję 55 yo, która osiągnęła zawrotną cenę 55 tys. GBP.
Jak smakuje Glenfiddich 12 yo?
Kolor:
otwierając –> zielona butelka wyróżniająca się na tle przezroczystych butelek wielu innych destylarni. Kiedyś z nakrętką, ale dzisiaj już z korkiem.
po nalaniu –> złota
Aromat:
lotna, jabłkowa, kwiatowa, słodka, waniliowa, cytrusowa
Smak Glenfiddich 12 :
jabłkowa, cytrusowa, słodka z gorzkim, dębowym i umiarkowanie długim finiszem, okraszonym lekką, ale utrzymującą się pieprznością. Glenfiddich 12 yo to typowa, słodka i delikatna whisky z regionu Speyside. To lekka roślinna whisky, która doskonale nadaje się do tego, żeby zacząć swoją przygodę z single malt whisky. Co więcej, wybór tej butelki pozwoli na oszczędzenie swojemu portfelowi tak poważnego uszczerbku. I cóż z tego, że niektórzy oburzają się jej brakiem ortodoksyjności. Są różne whisky, do różnych celów. Mieć klasę nie oznacza unosić się i nie pić wcale niektórych z nich, tylko pić je wtedy, kiedy jest na to odpowiedni moment.
ABV:
40%
Cena:
ok. 100 PLN