Podstawowy wypust legendarnej destylarni Jack Daniel’s. Mainstereamowa whiskey dostępna na całym świecie i uwielbiana przez miliony osób. Dzisiaj w moim kieliszku tulipanowym.
Ważne
Po setkach bardzo radykalnych wypowiedzi czytelników dotyczących opinii o produktach mainstreamowych, w różnych kanałach komunikacji, z których korzystam, postanowiłem, że notkę JD no. 7 trzeba opatrzyć komentarzem.
Nie chciałbym żeby rezultat oceny punktowej JD no. 7 był dla nikogo bulwersujący. To bardzo dobry wynik! Moja ocena została przyznana w kieliszku tulipanowym, w zgodzie z kryteriami, których używam oceniając każdą inną whisk(e)y. Nie jest to prawidłowy sposób podawania whiskey JD No. 7.
Jack Daniel’s to whisky, którą stworzono po to, aby dostarczała przyjemności i do tego świetnie się nadaje. Cała trudność w produkcji tak wielkiej marki jak JD polega na utrzymaniu jej spójności, powtarzalności i skali produkcji. Dlatego nie można oczekiwać od niej zarówno dostępności na całym świecie jak i unikalności porównywalnej z edycjiami limitowanymi szkockich SM. Dziękuję wszystkim czytelnikom MilerPije, którzy to rozumieją.
Butelka
Nie ma chyba bardziej rozpoznawalnej butelki alkoholu na świecie niż Jack Daniel’s No. 7. Choć pierwsze edycje tej whiskey sprzedawane były w kamionkowych karafkach, to prostopadłościenne butelki wprowdzone w 1895 stały się symbolem tej destylarni i pewnie zostaną nim już na długo. Warto przypomnieć, że ostatni lifting butelki whiskey Jack Daniel’s miał miejsce niedawno, bo w 2011 roku. Butelkę o zaokrąglonych narożnikach zamieniono wtedy na wersję o ostrzejszych brzegach. Należy zdać sobie sprawę, że przy whiskey tego kalibru, każda, nawet najmniejsza zmiana, może mieć kolosalne znaczenie. (Więcej na ten temat we wpisie o butelce wódki Wyborowa). Ja osobiście byłem fanem starszej butelki, ale rozumiem, że nowa niesie ze sobą komunikat nieco bardziej luksusowy co jest marce niezbędne.
Notka smakowa
Kategoria: bourbon i whisk(E)y amerykańskie
Oko: bursztynowy
Nos – 18 – słodki, waniliowy, kukurydziany, taninowy, lotny, ale płaski
Język: – 18 –łagodny, lekko pieprzny
Finisz: – 17 – dębowy i waniliowy, ale mocno pieprzny
Balans – 17 – na końcu przeważa alkohol
Total: 70/100 = zadowalające dla początkujących
ABV: 40%
Cena: PLN 90