Strathisla 23yo od niezależnego dystrybutora whisky Caenhead’s to whisky z jednej z najpiękniejszych, najstarszych i najbardziej cenionych destylarni w Szkocji. Z kolei Cadenhead’s to bardzo ceniony bottler. Ciekawe
Zakład już od lat pięćdziesiątych ubiegłego stulecia należy do firmy Chivas Brothers. Nie powinno być więc zaskoczeniem, że jest ona istotnym składnikiem whisky mieszanych produkowanych przez tę firmę. Z uwagi na istotną rolę odgrywaną w blendach, Strathisla jako whisky słodowa jest raczej rzadko spotykana. Wszystko dlatego, że stanowi ona rdzeń znanej whisky mieszanej – Chivas Regal. Nieliczne rozlewy oficjalne (ang. official bottlings) mają jednak pewne wsparcie w ofercie niezależnych dystrybutorów. Dzisiaj spotkanie ze Strathislą od najstarszego w Szkocji i bardzo cenionego bottlera Cadenhead’s.
Jak smakuje Strathisla 23yo od Caddenhead’s?
Nie ma wątpliwości, że Strathisla to interesująca destylarnia. Z whisky jest jednak tak, że po prostu trzeba spróbować żeby się przekonać i to właśnie zamierzam zrobić.
Oko – bursztynowa
Nos – 21 – wytrawna, lotna, smoła, orzechy, ziemistość, zaskakująca, uderzająca i zaskakująca, po aeracji słodka i bardiej deserowa
Język – 21 – oleista i słodka
Finisz – 22 – wytrawna, ale takżę słodka, owocowa, na końcu mocno orzechowa, pełna smaku, spełnia obietnicę z aromatu. Dziwna, ale bardzo ciekawa whisky.
Balans – 21
Total – 85/100
ABV – 48,5%
BTW Jeśli interesuje Was dlaczego piję akurat w takim kieliszku a nie innym, zajrzyjcie tutaj.