Dark Whisky to alkohol, o którym wiadomo tylko tyle, że to „polska whisky”. I rzeczywiście kiedyś była to whisky produkowana przez Wytwórnię Wódek Gatunkowych Polmos Zielona Góra, ale dzisiaj jest pod tą samą marką sprowadzana ze Szkocji i butelkowana w Poznaniu przez Wyborową (Pernod Ricard).
W połowie lat 90 na rynku pojawiła się „Dark Whisky” produkowana przez WWG Polmos Zielona Góra. W pierwszej fazie istnienia marki, whisky produkowana była w Polsce. Jedna z gorzelni produkowała nawet whisky jęczmienną. Jako drugiego składnika używano surówki żytniej, która po kupażowaniu ze składnikiem jęczmienny była leżakowana przez trzy lata.
W pierwszej dekadzie XXI w. kilka lat po prywatyzacji i przejściu WWG Polmos Zielona Góra w ręce Pernod Ricard, zaniechano produkcji Dark Whisky w Polsce i whisky zaczęto importować ze Szkocji.
Ta whisky to typowa „marka”. Jej istnienie potrafię uzasadnić tylko w segmencie „economy”. Potwierdza to fakt, że brak o niej absolutnie żadnych informacji poza tymi na etykiecie:
Blended Scotch Wshiky Distilled and Matured in Scotland
… a także na kontretykiecie:
I to w sumie tyle, czyli proweniencja jak Queen Margoty i inne Golden Lochy wyprodukowane by cieszyć, a nie być powodem do dywagacji. Zaznaczę jeszcze, że nie widzę w tym nic złego. Jestem wyznawcą zasady you pay peanuts, you get monkies więc po ulokowaniu niewielkiej kwoty w tej butelce, bez wygórowanych oczekiwań przechodzę do degustacji 😀
Notka smakowa
Dark Whisky
Oko: miedziana
Nos: niezbyt lotna, słodka, karmelowa, lekko alkoholowa, raczej przyjemna w aromacie
Język: oleista i słodka
Finisz: lekko drzewna i skórzasta, na końcu (który następuje natychmiast) szczypiąca i alkoholowa.
… No cóż, jeśli chodzi o trwanie na języku to był to raczej „szybki numerek” 😉 Prawdę mówiąc to jestem zaskoczony ponieważ będąc posiadaczem całej butelki piłem ją kilka razy z colą zanim zdecydowałem się pójść na całość 😉 i po tamtych doznaniach spodziewałem się czegoś zdecydowanie gorszego, a tutaj whisky, która należy do kategorii „podły blend”, ale ma w niej uplasowaną pozycję … if you know what I mean 😛
Pewnie nie dowiem się już jaka była Dark Whisky z Zielonej Góry. Nie wiem czy to dobrze czy źle. Jednak w wypadku szkockiej Dark Whisky można śmiało zakładać, że produkuje się ją w dużej szkockiej rozlewni. Dark Whisky produkuje w Polsce Wyborowa. Marka ta należy do Pernod Ricard. Można zatem spekulować o jej pokrewieństwie z innymi dużymi markami tego koncernu. Nie należy się natomiast obruszać i nadmiernie krytykować. Jeśli chcesz lepszą whisky, to dołóż kilkanaście złotych i sobie kup 😀
Balans: kto?
ABV: 40%