single malt (whisky słodowa)

Single malt whisky powstaje tylko z jęczmienia. To jedyne ziarno, na którego użycie zezwala prawo przy jej produkcji. Jest ono drogie i trudne w uprawie, ale alkohol tak produkowany jest zdecydowanie wart swojej ceny!

• Old Pulteney 8 yo od Gordon & MacPhail

  
  sty 6, 12
  100-200 PLN
  Tomasz Miler
  7 komentarzy do Old Pulteney 8 yo od Gordon & MacPhail

  Lubię niezależne bottlingi (IB – independent bottlings). Pozwalają sprawdzić jak smakuje whisky w postaciach innych niż te udostępniane w oficjalnych bottlingach (OB – official bottlings). Old Pulteney 8 yo od niezależnego dystrybutora Gordon & MacPhail różni się od najmłodszej wersji oficjalnej OB whisky Old Pulteney, która ma 12 lat. Nie oznacza to wcale, że ta młodsza whisky jest gorsza gdyż czas leżakowania to nie jedyny czynnik wpływający na jakość whisky. Destylarnia Old Pulteney leży w miejsowości Wick nad samym Morzem Północnym. Do niedawna była to zresztą najbardziej wysuniętą na północ

  Przeczytaj cały wpis »

• Bunnahabhain 12 yo – jak smakuje i czy jest dobra?

  
  gru 22, 11
  100-200 PLN
  Tomasz Miler
  7 komentarzy do Bunnahabhain 12 yo – jak smakuje i czy jest dobra?

  Bunnahabhain 12 yo to podstawowa whisky z destylarni o tej samej nazwie, które pieszczotliwie nazywana jest „Bunną”. Zapraszam Was dzisiaj na materiał poświęcony degustacji starej i nowej wersji tej whisky, które różnią się od siebie nie tylko etykietą, ale także zawartością alkoholu. Bunnahabhain to jedna z tych destylarni, w której nie uważa się, że błyszczące alembiki i tony gadżetów sprawią, że whisky będzie lepsza. Jednak o tym przeczytacie we wpisie o historii destylarni Bunnahabhain, a my dzisiaj skupimy się na smaku tej whisky w edycji dwunastoletniej. Bunna… co? Czyli jak

  Przeczytaj cały wpis »

• Czy whisky jest dla kobiet?

  wrz 3, 11
  Degustacje
  Tomasz Miler
  5 komentarzy do Czy whisky jest dla kobiet?

  Czy whisky jest dla kobiet? Studnia ze stereotypami dotyczącymi whisky nie ma dna. Odkrywając świat whisky przed wszystkimi zainteresowanymi, staram się obalać stereotypy i promować zdroworozsądkowe podejście do alkoholu. Tym razem chciałbym rozprawić się ze stereotypem zmaskulinizowanej whisky, która rzekomo nie jest dla kobiet. Czy aby na pewno? Myślę, że opinia ta wynika z postawy zarówno kobiet jak i mężczyzn. Panowie bardzo często sami nie wiedzą, co zrobić z whisky, więc nie umieją dobrze otworzyć drzwi do jej świata Paniom. Panie z kolei, przerażone procentowością i historiami o bezczeszczeniu whisky

  Przeczytaj cały wpis »