NEWSLETTER
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"
Single malt whisky powstaje tylko z jęczmienia. To jedyne ziarno, na którego użycie zezwala prawo przy jej produkcji. Jest ono drogie i trudne w uprawie, ale alkohol tak produkowany jest zdecydowanie wart swojej ceny!
Definitywne zakończenie przeglądu blendów odbyło się w dniu walki Mariusza P. i Boba S. kiedy to odwiedzili mnie znajomi i zajęliśmy się opróżnianiem butelek przeglądowych. (Tak, z colą!) Później byłem pochłonięty pracą nad BWB a dzisiaj już zwarty i gotowy wracam do Was z prawdziwym rarytasem! Przez najbliższe dwa tygodnie, przyjrzymy się Islay (wymawiaj [ajla], nigdy [islaj]). Na Islay jest 8 destylarni . Poniżej rozpiska whisky, z którymi się zmierzę!
Przeczytaj cały wpis »Wiedzieliście, że podstawowe wersje whisky słodowej warto kupować na lotniskach ponieważ w strefach bezcłowych butelki mają pojemność 1l? Dzisiaj przedstawiam Wam hit portów lotniczych! Pozycję, która zalega półki każdego lotniska, na którym byłem – Balvenie 12 yo Double Wood. (aktualizacja z dnia 1.08.2012 dot. dostępności Balvenie w Polsce na dole wpisu). Balvenie 12 yo – co to za whisky? Napis Double Wood na etykiecie informuje, że whisky ta najpierw była starzona w beczce po bourbonie, a później finiszowana w beczce po sherry. Nie jest więc zaskoczeniem, że można odnaleźć w
Przeczytaj cały wpis »Dzisiaj mam dla Was artykuł o zagadnieniu fundamentalnym! Odpowiemy sobie na ważne pytanie dotyczące tego jaka jest różnica między single malt a blended whisky
Przeczytaj cały wpis »Niemal każdy zaczyna swoją przygodę z whisky słodową od Glenfiddich 12 yo. W końcu to najlepiej sprzedający się single malt na świecie. To także powód do dumy, ale i pewnego rodzaju przekleństwo dla destylarni. Glenfiddich bez wątpienia odegrała bardzo ważną rolę w propagowaniu picia single malt whisky na arenie międzynarodowej. Niestety z uwagi na jej masowość, wielu najbardziej oddanych fanów whisky spogląda z góry na tę destylarnię, narzekając na wielokrotnie używane beczki i ogólną tendencję do produkcji ilościowej, a nie jakościowej. Tak czy inaczej, Glenfiddich 12 yo była pierwszą whisky
Przeczytaj cały wpis »Dzisiaj mam dla Was spotkanie z Glengoyne 12 yo. W całej mojej miłości do torfowych whisky, od czasu do czasu lubię spotkać się z jakąś whisky, która koło torfu nawet nie stała. Takie właśnie są destylaty z destylarni Glengoyne z popularną wersją Glengoyne 12 yo. Słód suszony powietrzem i miękka woda sprawiają, że whisky ta jest przystępna dla każdego. W jakim regionie leży Glengoyne? Samą destylarnię Glengoyne lubię za niezwykłą urokliwość, a także za zabawne położenie. Glengoyne jest przykładem na to jak umowny jest podział geograficzny regionów produkcji whisky szkockiej. Destylarnia
Przeczytaj cały wpis »Glenfarclas 10 yo to whisky, która uchodzi za modelową przedstawicielkę reionu Speyside. Jak wiadomo, to region produkcji whisky, w którym znajduje się ponad połowa wszystkich destylarni whisky słodowej w Szkocji. Obszar ten słynie z produkcji alkoholi lekkich i deserowych. O destylarni Glenfarclas Niewiele osób wie, że destylarnia Glenfarclas to jedna z niewielu gorzelni, które cały czas są biznesami rodzinnymi. Glenfrarclas od wielu pokoleń należy do rodziny Grant. Założył ją John Grant, który jednak nie ma nic wspólnego z popularnym blendem Grant’s. Ten ostatni wywodzi się od Williama Granta – założyciela
Przeczytaj cały wpis »Highland Park 12 yo to flagowa whisky ze sławnej destylarni z Orkadów. Highland Park to najbardziej wysunięta na północ destylarnia whisky w Szkocji wygrywając o niecały kilometr z destylarnią Scapa. Popularnie nazywana „HaPekiem”, to whisky, która stanowi ciekawą alternatywę dla wszystkich słodkich Speysiderów, od których większość miłośników whisky zaczyna. Co to za destylarnia? Warto wspomnieć, że w Highland Park ma miejsce dość nietypowa sytuacja. Otóż część jęczmienia używanego w produkcji cały czas słodowana na terenie destylarni co jest w tej chwili rzadkością – robi to już tyko kilka destylarni w
Przeczytaj cały wpis »Yamazaki 10 yo to popularna przedstawicielka japońskiej whisky, która zyskała sobie przez ostatnie lata wielu zwolenników. Nic dziwnego ponieważ Japonia jest jedynym krajem, któremu udało się odwzorować whisky szkocką, na poziomie faktycznie dorównującym oryginałowi. Dzisiaj spotkanie z popularną whisky japońską – Yamazaki 10 yo. Produkcja whisky w Japonii Sukces gorzelnictwa japońskiego w pogoni za wzorem ze Szkocji wynika z podobnych uwarunkowań geoklimatycznych w obu krajach (wysoka wilgotność, bliskość oceanu, temperatura). Nawet jeśli Japończycy pierwotnie po prostu kopiowali metody Szkotów, to robili to na tyle wytrwale, że mają już w dziedzinie
Przeczytaj cały wpis »Dzisiaj Tomatin 18 yo… No i stało się. Bloga do pracy zabieram od samego początku, jednak ostatnio moje wieczory są tak intensywne, że dzisiaj do pracy zabrałem nie tylko bloga, ale też butelkę whisky… W sumie najlepiej degustuje się o poranku, będąc lekko głodnym. Zmysły węchu i smaku są wtedy bardziej wyostrzone więc można oczekiwać od whisky odrobinę więcej niż zwykle. Nie wiem tylko co myśli teraz Agnieszka, moja koleżanka z pracy, której spojrzenie kiedy weszła do biura było … bardzo wymowne 🙂 Nie przesadzajmy, w końcu to tylko
Przeczytaj cały wpis »Aberlour 10 yo jest popularną single malt whisky z regionu Speyside. To typowa whisky z regionu Speyside. Częste wykorzystanie beczek po sherry w leżakowaniu nadaje jej deserowy charakter, który w połączeniu z atrakcyjną ceną sprawia, że to whisky atrakcyjna dla osób początkujących
Przeczytaj cały wpis »© 2024 milerpije.pl – wszystko, co musisz wiedzieć o whisky | Mapa strony
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"