NEWSLETTER
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"
Single malt whisky powstaje tylko z jęczmienia. To jedyne ziarno, na którego użycie zezwala prawo przy jej produkcji. Jest ono drogie i trudne w uprawie, ale alkohol tak produkowany jest zdecydowanie wart swojej ceny!
Jak smakuje Caol Ila 11 yo? IB (Signatory), vintage 1989-2001, butt no. 5860, bottle 311/396 Oko: miedziana Nos – 23 – oczywiście torfowy, ale przede wszystkim delikatny, pełen równowagi i maślany. Język – 23 – oleisty i delikatny Finisz – 23 – totalne szaleństwo! Szybko i mocno pokrywa cały język. Owocowa na początku z silnym torfowym kopem na końcu. Po raz kolejny doświadczam starej whisky z Islay, której nie ma sensu porównywać z dzisiejszymi edycjami. Balans – 23 Total: 92/100 = wspaniała ABV: 58,1% Cena: 800
Przeczytaj cały wpis »Ben Bracken 12 yo to kolejna whisky, którą można kupić w sklepach spożywczych LIDL. Glen Orchy, którą ostatnio opisywałem była blended maltem, czyli mieszanką whisky z różnych destylarni. W wypadku Ben Bracken sprawa jest zupełnie inna. W języku angielskim (oczywiście nieoficjalnie, ale jakże pieszczotliwie) kategoria, do której przynależy ta whisky to „słodowy bękart” czyli bastard malt
Przeczytaj cały wpis »Podczas wizyty w Kopenhadze miałem okazje spróbować Laphroaiga w IB zabutelkowanego przez Vinmonopolet w Norwegii
Przeczytaj cały wpis »Bowmore 12 yo to jedna z legendarnych destylarni z Islay. Oko: złota Nos – 19 – dym, wędzone mięso, słonina?, zapach delikatny, nic z ostrych dymów z północnej części Islay. Język – 20 – słodka i oleista Finisz – 18 – nieco wodnisty i pieprzny, dymny, ale płaski Balans – 18 – gdyby nie to ucięcie finiszu na końcu… Total: 74/100 = zadowalająca dla początkujących ABV: 40% Cena: PLN 160  
Przeczytaj cały wpis »Old Pulteney 12 yo to whisky dostępna na rynku od 1997 roku. Pochodzi ona z destylarni Old Pulteney, która jest jedną z najbardziej wysuniętych na północ destylarni Szkocji. Old Pulteney sprzedawana jest jako „Maritime Malt” powołując się na swoje morskie pochodzenie. Profil smakowy Old Pulteney 12 Old Pulteney nazywana pieszczotliwie „pultaczem” to whisky, która doskonale pokazuje, że Highlands to region produkujący zróżnicowane whisky. Old Pulteney reklamowana jest jako „maritime malt”, czyli whisky przenosząca aromaty morskie w swoim smaku. Old Pulteney 12 leżakuje wyłącznie w beczkach po bourbonie. Warto dodać, że whisky
Przeczytaj cały wpis »BenRiach to whsky, która podobnie jak Glenmorangie słynie z wielu dostępnych wersji finiszowanych. Jedną z nich jest BenRiach 15 yo Madeira leżakowana w beczkach po maderze ‘Henriques and Henriques’
Przeczytaj cały wpis »BenRiach Heart of Speyside to bardzo podstawowa whisky, która doskonale nadaje się to tego, aby przesiąść się z blendów na królewską kategorię single malt Scotch whisky
Przeczytaj cały wpis »© 2024 milerpije.pl – wszystko, co musisz wiedzieć o whisky | Mapa strony
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"