single malt (whisky słodowa)

Single malt whisky powstaje tylko z jęczmienia. To jedyne ziarno, na którego użycie zezwala prawo przy jej produkcji. Jest ono drogie i trudne w uprawie, ale alkohol tak produkowany jest zdecydowanie wart swojej ceny!

• Glenrothes 22 yo – jak smakuje?

  lip 20, 13
  300-500 PLN
  Tomasz Miler
  4 komentarze do Glenrothes 22 yo – jak smakuje?

  Glenrothes 22 yo to whisky z destylarni ze Speyside, która słynie między innymi z tego, że jej produkty wchodzą w skład popularnych blendów – Cutty Sark i Famous Grouse. Whisky Glenrothes słynie także ze tego, że przez długi czas wypuszczana była wyłącznie w wersjach rocznikowych, które uwzględniały rok destylacji, a nie wyłącznie wiek. Choć dzisiaj jest już bardziej ogólnodostępna, przez długi czas łatwiej było ją zdobyć od niezależnych dystrybutorów niż w wersjach OB. Dzisiaj na MilerPije.pl jeden z niedawnych bottlingów. Jak smakuje Glenrothes 22 yo? Więcej informacji o butelce: 1990-2012,

  Przeczytaj cały wpis »

• Caperdonich 36 yo, 1972-2008, IB – Gordon & MacPhail, First Fill Sherry Butt

  
  lip 12, 13
  1000-2000 PLN
  Tomasz Miler
  4 komentarze do Caperdonich 36 yo, 1972-2008, IB – Gordon & MacPhail, First Fill Sherry Butt

  Jak pewnie zauważyliście, na MilerPije trwa właśnie tydzień zamkniętych destylarni. Była już Port Ellen, a po niej Karuizawa i Hanyu. Teraz czas na kolejną destylarnię – Caperdonich. Jest wielu fanów whisky, którzy pili whisky Caperdonich w blendzie Chivas Regal. Whisky ta jednak nigdy nie doczekała się oficjalnego bottlingu więc możliwość obcowania z nią istnieje wyłącznie dzięki niezależnym dystrybutorom

  Przeczytaj cały wpis »

• Hanyu Noh Series 21 yo japanese whisky

  
  lip 10, 13
  1000-2000 PLN
  Tomasz Miler
  3 komentarze do Hanyu Noh Series 21 yo japanese whisky

  Hanyu Noh Series 21 yo to kolejna whisky na moim blogu, która pochodzi z nieistniejącej destylarni. Nie oznacza to wcale, że jest lepsza niż inne whisky z destylarni, które cały czas działają. Niemniej trzeba mieć na uwadze, że jest to whisky, której koniec jest zdefiniowany i choćby dlatego warto się nad nią pochylić

  Przeczytaj cały wpis »

• Karuizawa 28 yo japanese whisky – Number ONE Drinks Company

  
  lip 9, 13
  japońska whisky, Ponad 10.000 zł
  Tomasz Miler
  10 komentarzy do Karuizawa 28 yo japanese whisky – Number ONE Drinks Company

  Karuizawa to obiekt westchnień inwestorów zarabiających na wzroście cen whisky. Destylarnia ta przestałą już produkować whisky i nie ma widoków na jej reaktywację. Sprawa to oczywiście, że ceny tej whisky są bardzo wysokie. Reklamuje się ją jako whisky przynoszącą kilkaset procent zysku w skali kilku lat. No cóż, niektórzy whisky piją, inni oglądają&#

  Przeczytaj cały wpis »

• Brora 18 yo – jak smakuje?

  
  lip 8, 13
  1000-2000 PLN
  Tomasz Miler
  5 komentarzy do Brora 18 yo – jak smakuje?

  Brora 18 yo to kolejna whisky nieistniejącej destylarni, która pojawia się na MilerPije.pl. W obliczu rosnącego popytu na whisky słodową, wokół nieistniejących destylarni robi się coraz więcej szumu skupionego wokół inwestycji w whisky. Brora spełnia kluczowy warunek dobra luksusowego – jest jej bardzo mało i trudno ją zdobyć. Za moment sprawdzę czy luksusowa jest również zawartość butelki!

  Przeczytaj cały wpis »

• Port Ellen 26 yo Duncan Taylor

  
  lip 1, 13
  1000-2000 PLN, 5000-10000 PLN
  Tomasz Miler
  6 komentarzy do Port Ellen 26 yo Duncan Taylor

  Port Ellen 26 yo Duncan Taylor to jedna z tych whisky, o spotkaniu z którą marzy każdy miłośnik tego trunku! Niestety do takiego spotkania bardzo trudno doprowadzić ponieważ destylarnia Port Ellen została zamknięta równo trzydzieści lat temu. Nic więc dziwnego, że wypusty tej whisky stają się przedmiotem kolekcjonerskich spekulacji i domniemań, a nowe wypusty tej starej whisky rozchodzą się w świecie whisky szerokim echem. Dzisiaj moje pierwsze spotkanie z Port Ellen!

  Przeczytaj cały wpis »

• Ardbeg Ardbog – limitowana edycja whisky z kultowej destylarni z Islay

  
  cze 13, 13
  500-1000 PLN
  Tomasz Miler
  3 komentarze do Ardbeg Ardbog – limitowana edycja whisky z kultowej destylarni z Islay

  Nadszedł czas na to, abyśmy poznali whisky Ardbeg Ardbog, czyli limitowaną propozycją destylarni Ardbeg! Jak wiadomo destylarnia ta wśród fanów whisky torfowej ma status legendy więc każdy nowy pozycja, którą wypuszcza budzi potęzne emocje! Promocja marki Ardbeg Wypusty Ardbega z lat 70tych (takie jak ten lub ten) traktowane są jak święte graale świata whisky. Pomimo, że legendarne trunki produkowane przed zamknięciem destylarni nie wrócą już pewnie nigdy, „spece od marketingu” Ardbega doskonale radzą sobie z budowaniem niewiarygodnego szumu wokół tej whisky. Oczywiście budzi to mój szacunek! Ostatnie lata przyniosły nam

  Przeczytaj cały wpis »

• Glen Scotia 20 yo, 1992-2012, IB -TWC

  cze 6, 13
  200-300 PLN
  Tomasz Miler
  Brak komentarzy

  Notka Smakowa Oko: złota Nos  – 18 – drzewna, niezbyt lotna, mokre wykałaczki, minimalnie dymna Język – 17 – ekstraktywna i mocna Finisz – 16 – tutaj mamy przkład kiedy niezbyt imponujący aromat jest lepszy niż smak, ekstraktywna, gorzka, jodyna, szpitalna, niewyważona, niedobra Balans  – 16 Total: 67/100 = zadowalająca dla początkujących ABV: 50,6 % Cena:  PLN

  Przeczytaj cały wpis »

• Strathmill 21 yo, 1990-2012, sherry, IB, Duncan and Taylor

  cze 5, 13
  300-500 PLN
  Tomasz Miler
  Brak komentarzy

  Notka Smakowa Oko: bursztynowa Nos  – 21 – słód, suszone owoce, lekko winna, palona skórka od chleba, Język – 21 – oleista i delikatna Finisz – 21 – ekstraktywna, lekko pieprzna, pełna w smaku, słodowa,suszone owoce, sliwki, trochę węgla, pełno gorzkiej czekolady Balans  – 21 Total: 84/100 = warta poznania ABV: 55 % Cena:  450 PLN Zobacz też inne whisky z destylarni Strathmill, które piłem.  

  Przeczytaj cały wpis »

• Springbank 12 yo, 1997 – 2009

  cze 5, 13
  300-500 PLN
  Tomasz Miler
  Liczba komentarzy %

  Notka Smakowa Oko: słomkowa Nos  – 22 – lotna, żywiczna, lekko cytrusowa, mokre drewno, słodowa, owocowa Język – 22 – oleista i przyjemna Finisz – 21 – słodowa, ekstraktywna, lekko pieprzna, mączna, szybko zdobywa język, mocna w smaku, alkohol nie jest ukryty, ale nie stoi na drodze. Balans  – 21 Total: 86/100 = bardzo dobra ABV: 59,3 % Cena:  300 PLN Zobacz też inne whisky z destylarni Springbank, które piłem.  

  Przeczytaj cały wpis »