scotch

Szkocka whisky to jeden z najbardziej popularnych alkoholi na świecie i moje główne zainteresowanie. Wyrusz ze mną w podróż, podczas której poznasz wiele rodzajów whisky z różnych zakątków świata.

  • Glenfarclas 10 yo – jak smakuje? Degustacja popularnej whisky

    Glenfarclas 10 yo – jak smakuje? Degustacja popularnej whisky

    Glenfarclas 10 yo to whisky, która uchodzi za modelową przedstawicielkę reionu Speyside. Jak wiadomo, to region produkcji whisky, w którym znajduje się ponad połowa wszystkich destylarni whisky słodowej w Szkocji. Obszar ten słynie z produkcji alkoholi lekkich i deserowych. O destylarni Glenfarclas Niewiele osób wie, że destylarnia Glenfarclas to jedna z niewielu gorzelni, które cały czas są biznesami rodzinnymi. Glenfrarclas od wielu pokoleń należy do rodziny Grant. Założył ją John Grant, który jednak nie ma nic wspólnego z popularnym blendem Grant’s. Ten ostatni wywodzi się od Williama Granta – założyciela

    Przeczytaj cały wpis »
  • Highland Park 12 yo – single malt whisky z Orkadów

    Highland Park 12 yo – single malt whisky z Orkadów

    Highland Park 12 yo to flagowa whisky ze sławnej destylarni z Orkadów. Highland Park to najbardziej wysunięta na północ destylarnia whisky w Szkocji wygrywając o niecały kilometr z destylarnią Scapa. Popularnie nazywana „HaPekiem”, to whisky, która stanowi ciekawą alternatywę dla wszystkich słodkich Speysiderów, od których większość miłośników whisky zaczyna. Co to za destylarnia? Warto wspomnieć, że w Highland Park ma miejsce dość nietypowa sytuacja. Otóż część jęczmienia używanego w produkcji cały czas słodowana na terenie destylarni co jest w tej chwili rzadkością – robi to już tyko kilka destylarni w

    Przeczytaj cały wpis »
  • Tomatin 18 yo single malt Scotch whisky. Jak smakuje?

    Tomatin 18 yo single malt Scotch whisky. Jak smakuje?
    sty 19, 12
    Highlands, Single Malt
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Dzisiaj Tomatin 18 yo… No i stało się. Bloga do pracy zabieram od samego początku, jednak ostatnio moje wieczory są tak intensywne, że dzisiaj do pracy zabrałem nie tylko bloga, ale też butelkę whisky… W sumie najlepiej degustuje się o poranku, będąc lekko głodnym. Zmysły węchu i smaku są wtedy bardziej wyostrzone więc można oczekiwać od whisky odrobinę więcej niż zwykle. Nie wiem tylko co myśli teraz Agnieszka, moja koleżanka z pracy, której spojrzenie kiedy weszła do biura było … bardzo wymowne 🙂 Nie przesadzajmy, w końcu to tylko

    Przeczytaj cały wpis »
  • Aberlour 10 yo single malt Scotch Whisky – jak smakuje?

    Aberlour 10 yo single malt Scotch Whisky – jak smakuje?

    Aberlour 10 yo jest popularną single malt whisky z regionu Speyside. To typowa whisky z regionu Speyside. Częste wykorzystanie beczek po sherry w leżakowaniu nadaje jej deserowy charakter, który w połączeniu z atrakcyjną ceną sprawia, że to whisky atrakcyjna dla osób początkujących

    Przeczytaj cały wpis »
  • Old Pulteney 8 yo od Gordon & MacPhail

    Old Pulteney 8 yo od Gordon & MacPhail

    Lubię niezależne bottlingi (IB – independent bottlings). Pozwalają sprawdzić jak smakuje whisky w postaciach innych niż te udostępniane w oficjalnych bottlingach (OB – official bottlings). Old Pulteney 8 yo od niezależnego dystrybutora Gordon & MacPhail różni się od najmłodszej wersji oficjalnej OB whisky Old Pulteney, która ma 12 lat. Nie oznacza to wcale, że ta młodsza whisky jest gorsza gdyż czas leżakowania to nie jedyny czynnik wpływający na jakość whisky. Destylarnia Old Pulteney leży w miejsowości Wick nad samym Morzem Północnym. Do niedawna była to zresztą najbardziej wysuniętą na północ

    Przeczytaj cały wpis »
  • Bunnahabhain 12 yo – jak smakuje i czy jest dobra?

    Bunnahabhain 12 yo – jak smakuje i czy jest dobra?

    Bunnahabhain 12 yo to podstawowa whisky z destylarni o tej samej nazwie, które pieszczotliwie nazywana jest „Bunną”. Zapraszam Was dzisiaj na materiał poświęcony degustacji starej i nowej wersji tej whisky, które różnią się od siebie nie tylko etykietą, ale także zawartością alkoholu. Bunnahabhain to jedna z tych destylarni, w której nie uważa się, że błyszczące alembiki i tony gadżetów sprawią, że whisky będzie lepsza. Jednak o tymprzeczytacie we wpisie o historii destylarni Bunnahabhain, a my dzisiaj skupimy się na smaku tej whisky w edycji dwunastoletniej. Bunna… co? Czyli jak wymawiać nazwę

    Przeczytaj cały wpis »
Scroll to top
 

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"