NEWSLETTER
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"
Laphroaig anCUANmòr to wersja sławnej whisky dymnej z Królowej Hebrydów, czyli wyspy Islay. AnCUANmòr to whisky skierowana na rynek bezcłowy, ale obecna także w ogólnodostępnych kanałach sprzedaży
Przeczytaj cały wpis »Zapraszam dzisiaj na spotkanie z whisky Glenmorangie Quinta Ruban. To szkocki malt leżakowany w beczkach po bourbonie i finiszowany w beczkach po portugalskim winie wzmacnianym porto. Źródło: Glenmorangie.com Glenmorangie – co to za destylarnia? Glenmorangie to destylarnia z północnych Highlands, której nikomu nie trzeba przedstawiać. Należy ona do prominentnego koncernu LVMH co czyni ją destylarnią korporacyjną, ale także zapewnia doskonały marketing i dystrybucję. Warto dodać, że do tego samego koncernu należy także sławna whisky z wyspy Islay – Ardbeg. Destylarnia Glenmorangie słynie z tego, że ma najwyższe alembiki w Szkocji,
Przeczytaj cały wpis »LittleMill Scott’s Selection to whisky z destylarni, która należy (a może lepiej należała) do tego samego właściciela co destylarnia Loch Lomond. Zakład ten, podobnie jak destylarnia Glengoyne, leży na pograniczu Lowlands i Highlands, ale jego produkt klasyfikowany jest jako whisky z Lowlands, a nie Highlands tak jak Glengoyne. Jak widać podział ten ma charakter bardzo umowny. Dzisiaj whisky LittleMill jest bardzo popularna i każdy chce ją mieć w swojej kolekcji. Czy warto
Przeczytaj cały wpis »Dzisiaj Ladyburn Signatory. Whisky z tej destylarni to prawdziwa rzadkość. Zakład istniał tylko przez niecałą dekadę na przełomie lat 60. i 70., jako rozszerzenie destylarni Girvan należącej do dobrze znanej miłośnikom alkoholi firmy William Grant & Sons. Łącznie na rynku pojawiło się około 30 wypustów tej whisky, pochodzących zarówno od destylarni jak i niezależnych dystrybutorów. Dzisiaj przez miłośników whisky postrzegana jest jako aukcyjna i kolekcjonerska
Przeczytaj cały wpis »Mosstowie to nieistniejąca destylarnia, która nigdy nie funkcjonowała jako osobna firma lub choćby osobny budynek. Whisky o tej nazwie była produkowana w destylarni Miltonduff w latach 1964 – 1981. Myślę, że czyni to ją dość interesującym obiektem westchnień miłośników maltów z prawdziwego zdarzenia
Przeczytaj cały wpis »Royal Brackla często też bez przydomka „royal”, to stosunkowo rzadko spotykana whisky. Mimo to, destylarnia ma ponad dwustuletnią tradycję w produkcji destylatów ze słodu jęczmiennego. Obecnie gorzelnia należy do firmy John Dewar & Sons, która to z kolei należy do Bacardi. Choćby z tej przyczyny warto ją znać, bo jak łatwo się domyślić, stanowi jeden z komponentów sławnego blendu Dewar’s ( z resztą podobnie jak whisky Aultmore)
Przeczytaj cały wpis »Brackla to destylarnia znajdująca się w regionie Highlands (niektórzy uważają, że Speyside), która została zbudowana w 1812 roku. W pewnym momencie, po około 20 latach istnienia, została ona oficjalnym dostawcą whisky na dwór królewski co sprawiło, że jej nazwa została zmieniona na Royal Brackla. Przyrostek ten jest jednak opcjonalny, a butelki tej whisky można kupić zarówno z nazwą „Royal Brackla” jak i „Brackla” na etykietach
Przeczytaj cały wpis »Bowmore Enigma to wypust popularny w strefach bezcłowych, w którym do leżakowania whisky użyto większej proporcji beczek po sherry niż w przypadku standardowego wypustu 12 yo
Przeczytaj cały wpis »Kolejna edycja legendarnej już whisky Octomore 6.3 o zatrważająco wysokiej zawartości związków fenolowych, które warunkują smak dymny. Octomore Scottish Barley legitymuje się wartością 258 ppm. Dla porównania, edycja 6.1, którą opisywałem jakiś czas temu ma „zaledwie” 167 ppm.  
Przeczytaj cały wpis »Glenkinchie 10 to destylarnia z Lowlands, która dumnie nosi przydomek „The Edinburgh Malt” z uwagi na swoją lokalizację. Lowlands to region, w którym znajduje się zaledwie kilka destylarni. Najsławniejsze z nich to Alisa Bay, Auchentoshan, Bladnoch i właśnie Glenkinchie.
Przeczytaj cały wpis »© 2024 milerpije.pl – wszystko, co musisz wiedzieć o whisky | Mapa strony
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"