piwo

• Jak smakuje Ardbeg The Shortie Smoky Porter?

  
  lut 7, 21
  piwo
  Tomasz Miler
  Brak komentarzy

  Ardbeg The Shortie Smoky Porter – degustujemy dzisiaj limitowaną edycję piwa z 2020 roku, które uwarzono ze słodu używanego do produkcji Ardbeg Islay single malt whisky!

  Przeczytaj cały wpis »

• Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Whisky Barrel Aged – degustacja z Tomkiem Kopyrą

  
  sty 16, 21
  piwo
  Tomasz Miler
  2 komentarze do Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Whisky Barrel Aged – degustacja z Tomkiem Kopyrą

  Dzisiaj trzecia sobota stycznia, a więc Baltic Porter Day! Święto to trzeba uczcić, a najlepiej zrobić to piwem wyjątkowym. Mam zatem dla Was wpis nietypowy (bo o piwie, a nie whisky), ale za to łączący w sobie tak wiele „dobrego”, że z pewnością się Wam spodoba! Degustować będziemy porter bałtycki. Nie będzie to jednak pierwszy z brzegu „przedstawiciel kategorii”. Napiję się dzisiaj Fortuna Komes Wymrażany Porter Bałtycki Whisky Barrel Aged. To znany miłośnikom piwa porter bałtycki Komes, który poddano wymrażaniu w -18C, zatężając go do mocy 20%, a później leżakując

  Przeczytaj cały wpis »

• Porter Bałtycki – historia i charakterystyka stylu piwa

  
  sty 15, 21
  piwo
  Tomasz Miler
  Brak komentarzy

  Porter Bałtycki, znany jako „piwowarski skarb Polski” to jeden z najbardziej cenionych stylów piwa wywodzących się z krajów nadbałtyckich. Realizowałem ostatnio w browarze Fortuna materiał z Tomkiem Kopyrą, który poświęcony był właśnie temu stylowi piwa i przygotowując się do nagrania stworzyłem krótkie kompendium na temat tego stylu piwa. Porter – co to w ogóle jest? Porter to styl ciemnego piwa, który powstał w XVIII w. w Anglii. Ponieważ zyskiwał on szybko na popularności, zaczęto go produkować także poza wyspami Zjednoczonego Królestwa np. w USA, Irlandii, a także krajach nadbałtyckich z

  Przeczytaj cały wpis »

• Piwo Grimbergen – prosto z belgijskiego klasztoru

  
  gru 20, 18
  piwo
  Tomasz Miler
  8 komentarzy do Piwo Grimbergen – prosto z belgijskiego klasztoru

  Piwo Grimbergen to belgijskie piwo klasztorne, które warzyć zaczęli Norbertanie w belgijskim miasteczku Grimbergen leżącym nieopodal Brukseli. Ponieważ z uwagi na moją przeszłość akademicką (robiłem magisterkę w Gandawie) mam słabość do Belgii, kiedy dostałem pocztą butelkę Grimbergena, postanowiłem, że się go napiję

  Przeczytaj cały wpis »

• Piwo Guinness, dzień Św. Patryka i księga rekordów

  
  mar 10, 16
  piwo
  Tomasz Miler
  Liczba komentarzy %

  Dzień św. Patryka dla Irlandczyków ma rangę święta narodowego. Jednak parady pełne przebranych ludzi, długie wieczory przy piwie i wszechobecny zielony kolor już od dawna wyszły poza granice Zielonej Wyspy. Niemal cały świat 17 marca łączy się w radości z Irlandczykami i świętuje dzień patrona ich kraju. Ważnym elementem tego dnia będzie oczywiście piwo Guinness

  Przeczytaj cały wpis »

• Foodpairing: Somersby o smaku kwiatu bzu i limonki oraz sernik z serka mascarpone

  
  mar 19, 15
  piwo
  Tomasz Miler
  8 komentarzy do Foodpairing: Somersby o smaku kwiatu bzu i limonki oraz sernik z serka mascarpone

  Somersby to jeden z napojów alkoholowych, który odniósł niespotykany dotąd sukces na polskim rynku. W zaledwie kilka lat, marka ta podbiła rynek i zyskała sobie rzesze oddanych fanów. Według mnie sukces Somersby wynika głównie z udanego połączenia smaku kwaśnego i słodkiego, które doskonale ukrywa alkohol oraz doskonałej kampanii marketingowej z sympatycznym Lordem Somerbsy. Zobaczmy jak smakuje najnowsza odsłona tego napoju!

  Przeczytaj cały wpis »

• Czy wolno pić każde piwo?

  paź 28, 14
  piwo
  Tomasz Miler
  33 komentarze do Czy wolno pić każde piwo?

  Zaskoczyły mnie ostatnio żarliwe dyskusje, które wybuchły pod moimi postami o piwach na Facebooku. W zasadzie to nie były to posty o piwach tylko zdjęcia piwa. Głównie zarzuca mi się, że pokazuję zdjęcia piw mainstreamowych, tzw. „koncerniaków”. Sprawa zaszła dość daleko ponieważ oprócz komentarzy zacząłem otrzymywać także wiadomości i maile (!!!), że wstyd, że hańba, szok, że się nie znam i że takie tam &#

  Przeczytaj cały wpis »

• Czy piwo w barach jest chrzczone wodą?

  
  kwi 9, 14
  piwo
  Tomasz Miler
  18 komentarzy do Czy piwo w barach jest chrzczone wodą?

  W poprzednim wpisie wspomniałem o filmie, który nakręciłem z pomocą Kompani Piwowarskiej i Filmum. Dzisiaj z wielką przyjemnością oddaje w Wasze ręce historię jego powstania i efekt końcowy!

  Przeczytaj cały wpis »