Czym się różni bourbon od whisk(e)y?
Odpowiedź brzmi…
Niczym się nie różni! Bourbon to whiskey!
Na najbardziej ogólnym poziomie whiskey zdefiniować można zaledwie trzema słowami. Jest to leżakowany destylat zbożowy.
Nie jest ważne to, w jakim kraju jest produkowany. Trzeba przyznać, że owszem, różnią się systemy prawne i tradycje gorzelnicze. Niektórzy producenci przeprowadzają dwie destylacje, inni trzy, niektórzy używają nowych beczek, inni starych, niektórzy jęczemienia, inni pszenicy, żyta, a jeszcze inni kukurydzy. Wciąż, cały czas produkowana jest whiskey.
Więc jeśli ktoś kto lubi sobie wypić szkockiego albo irlandzkiego blenda z colą, zarzuci komuś kto lubi bourbon, że nie pije whiskey, to nie ma racji. Bourbon jest whiskey i nie da się temu zaprzeczyć!
