NEWSLETTER
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"
Single malt whisky powstaje tylko z jęczmienia. To jedyne ziarno, na którego użycie zezwala prawo przy jej produkcji. Jest ono drogie i trudne w uprawie, ale alkohol tak produkowany jest zdecydowanie wart swojej ceny!
Glenlivet 15 yo to whisky, której część, przez jakiś (bliżej nieokreślony) czas leżakowana była w beczkach z dębu szypułkowego (Quercus pedunculata) rosnącego w centralnej Francji w regionie Limousin. Należy dodać, że dębu szypułkowego tradycyjnie używa się do leżakowania koniaku, a nie whisky. Niemal wszystkie beczki wykorzystywane do leżakowania whisky szkockiej pochodzą z USA i są z dębu białego (Quercus pedunculata). Czyni to z Glenlivet 15 yo pewnego rodzaju osobliwość. Dąb szypułkowy nadaje trunkom pieprzność, która jest mi dobrze znana z młodszych koniaków, które piłem w przeglądzie koniaków. Jak smakuje Glenlivet
Przeczytaj cały wpis »Glenlivet to jedna z najpopularniejszych marek single malt whisky na świecie i drugi najsławniejszy przedstawiciel regionu Speyside zaraz po Glenfiddich. Na etykiecie widnieje dumny napis The single malt that started it all
Przeczytaj cały wpis »Ardbeg z 1975 roku! Są takie alkohole, które trzeba wypić przed śmiercią. Jednym z nich jest Ardbeg z lat
Przeczytaj cały wpis »Ardbeg Alligator to wypust dla Ardbeg Committe z roku 2011. Trzeba przyznać, że marketingowy zespół whisky Ardbeg to specjaliści najwyższej klasy. Każdy kolejny Ardbeg to tysiące osób oczekujących w napięciu, nowe emocje, a takze nowa historia, która stoi za whisky. Tym razem do czynienia mamy z trunkiem, którego część leżakowana była w beczce ze świeżego dębu. Beczka ta była silnie wypalona od środka osiągając poziom 4, który jest najwyzszym poziomem wypalania beczki (zwęglenia jej wnętrza). Beczka potraktowana w ten sposób zaczyna pękać od wewnątrz,, co sprawia, że jej powierzchnia przypomina
Przeczytaj cały wpis »Ardbeg Rollercoaster to whisky upamiętniająca 10. rocznicę powstania Ardbeg Committee. Jest to kupaż beczek z destylatami Ardbega z 10 różnych roczników pochodzących z lat 1997-2006, które upamiętniają każdy rok istnienia komitetu. Nie pamiętam już ile płaciłem za butelkę tej whisky, ale wydaje mi się, że mogła kosztować około 300-400 PLN. Po dwóch latach jej cena jest wielokrotnie wyższa! Mimo to, otwieram ją bez żalu. Ardbeg Rollercoaster to dobra whisky, ale nie jest warta fortuny. Jeśli już płacić za whisky tak słono, to żeby wypić coś absolutnie niesamowitego. Dlatego nie zapominajcie,
Przeczytaj cały wpis »Dzisiajeszy wpis piszę oblany lekkim rumieńcem ponieważ niezręcznie mi, że opisuję ten event tak późno. Na warszawskiej premierze Ardbega Galileo byłem ponad miesiąc temu. Od tego czasu moje blogowe i zawodowe życie zaczęło pędzić bardzo szybko i mam spore opóźnienie w opowiadaniu Wam zarówno o whisky jak i o tym co się u mnie dzieje (dlatego zachęcam do przyłączenia się do Milerpije na FB, albo do śledzenia mnie na Instagramie – Tom Miler). Niemniej dzisiaj nadrabiam zaległości i zapowiadam, że ten tydzień upłynie pod znakiem destylarni Ardbeg
Przeczytaj cały wpis »Ardbeg Galileo to wersja Ardbega, którą wypuszczono na rynek, aby uczcić fakt, że próbki whisky spirytusu z destylarni Ardbeg zostały wysłane w przestrzeń kosmiczną. Więcej informacji na ten temat znajdziecie w osobnym artykule, który poświęciłem tej whisky. W tym wpisie zachęcam Was do przeczytania notki smakowej Ardbega Galileo. Ardbeg Galileo – co to za whisky? Ardbeg Galileo to whisky o tyle ciekawa, że posiada informację o wieku – coś czego destylarnia Ardbeg unikała w swoich ostatnich wypustach. Galileo jest także wyjątkowy ponieważ leżakował w beczkach po sycylijskim winie wzmacnianym
Przeczytaj cały wpis »Glengoyne Burnfoot to whisky dostępna tylko w strefach bezcłowych (tzw. travel retail) co zwykle jest jednoznaczne z butelkami litrowymi 🙂 O whisky i zabawnym położeniu destylarni Glengoyne wspominałem już tutaj. „Burnfoot” to dawna nazwa destylarni Glengoyne, którą producent postanowił przywołać tym oto wypustem. Choć nazwa kojarzy się z dymem, przypominam Wam, że Glengoyne to whisky z Lowlands, która nie wykorzystuje torfu do suszenia swojego słodu
Przeczytaj cały wpis »BenRiach Authenticus 21 yo jest interesującą whisky ponieważ jej dymny charakter ma swoje korzenie … w samym sercu Speyside – regionu, który słynie z produkcji whisky delikatnych. Whisky ta nie jest tak potężnie dymna jak Laphroaig czy Ardbeg, ale jest udanym i wyważonym połączeniem aromatów torfowych i owoców. Świetny przykład na to, że dobra torfowa whisky nie musi być z Islay oraz, że nie każda whisky ze Speyside musi być lekka i delikatna. Pokazuje ona także, że wszystko płynie, a podział świata whisky na regiony produkcji ma dzisiaj coraz mniejsze
Przeczytaj cały wpis »Connemara Single Malt Irish Whiskey – w myśl zasady pić nie mieć, nie kupiłem tylko wypiłem ją w barze. Dobrze zrobiłem, bo o ile nie jest to whiskey, która pogoniła mnie do domu, nie jest to tez whiskey (a przynajmeniej nie w tej wersji), która będzie śnić mi się po nocach
Przeczytaj cały wpis »© 2024 milerpije.pl – wszystko, co musisz wiedzieć o whisky | Mapa strony
Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"