Chcesz wziąć udział w degustacji whisky ze mną?
Sprawdź kiedy poprowadzę kolejną w Twoim mieście

Calvados

  • Pracowałem w destylarni – czyli jak obsługiwać alembik

    Pracowałem w destylarni – czyli jak obsługiwać alembik
    Lut 9, 18
    Bez kategorii
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Dodam jeszcze, że za kilka tygodni opublikuję także nieco poważniejszy program nakręcony w destylarni Roger Groult, który przypominać będzie ten dot. armaniaku, który obejrzycie tutaj. Marzenia się spełniają! Odkąd tylko zainteresowałem się alkoholami, zawsze chciałem być najbliżej ich produkcji jak jest to możliwe. Od dziesięciu lat przejawia się to moim dążeniem do odwiedzania wszystkich destylarni, które da się odwiedzić. Po licznych wizytach w Szkocji, USA, Francji czy Irlandii wiem jednak, że jako turysta możesz odwiedzać destylarnie, ale nie masz żadnych szans na zbliżenie się do faktycznej produkcji. Odwiedzałem destylarnie zarówno jako

    Przeczytaj cały wpis »
  • Alkohol wieczoru #4: Calvados Coquerel Fine

    Piję wszystko. Uważam, że od czasu do czasu dobrze jest sprawdzić dolna półkę alkoholi premium choćby po to, aby cały czas budować swój punkt odniesienia przy ocenianiu jakości alkoholi. Destylarnia Coquerel znajduje się w Mont Saint Michel w Normandii na północy Francji. Ten calvados powstaje w toku destylacji ciągłej i dojrzewa w beczkach dębowych przez przynajmniej dwa lata. Szczera opinia: to przeciętny calvados, który nie powali na kolana doświadczonych fanów alkoholi starzonych, ale może być dobrym wprowadzeniem do świata szeroko pojętych brown spirits lub doskonałym wyborem alkoholu do gotowania, który

    Przeczytaj cały wpis »
Scroll to top