Chcesz wziąć udział w degustacji whisky ze mną?
Sprawdź kiedy poprowadzę kolejną w Twoim mieście

Kilbeggan Distillery

Kilbeggan to kolejna destylarnia ubiegająca się o tytuł najstarszej na świecie. Zakład otrzymał licencję w roku 1757. W kolejce po tytuł najstarszej destylarni świata stoi także Bushmills. Bushmills otrzymał licencję później, ale Kilbeggan w swojej historii miała 50 lat przerwy. Jak takie problemy rozwiązują marketingowcy? Bardzo prosto! Bushmills to najstarsza nieprzerwanie działająca destylarnia świata podczas gdy Kilbeggan to nastarsza działająca destylarnia świata. Jak widzicie, obie destylarnie są najstarsze na świecie 🙂 Można? 🙂

Założycielem i pierwszym właścicielem destylarni Kilbeggan był Matthias McManus. Następnie destylarnia na wiele lat przeszła w ręce kilku pokoleń rodziny Locke, ale w końcu zła sytuacja gospodarcza doprowadziła do jej zamknięcia w 1957 roku. Po wielu latach prawa do produkcji whisky Kilbeggan i Locke wykupiła destylarnia Cooley, która stała się także właścicielem Kilbeggan i przywróciła ją do stanu gotowości operacyjnej. Destylarnia zaczęła znowu produkować whisky w roku 2007 – w 250 rocznicę powstania. Kilbeggan produkuje już whiskey, ale na rynku pojawi się ona dopiero w roku 2013. Whiskey Kilbeggan, którą obecnie pijemy pochodzi z Cooley. W Kilbeggan leżakują też inne whiskey z destylarni Cooley. Jedną z nich jest Green Ore.

Próbki spirytusu Kilbeggan (jeszcze nie whiskey) w wieku 1 miesiąc, 6 miesięcy i 2 lata, które jakiś czas temu destylarnia wypuściła na rynek.

Dzisiaj Kilbeggan pozycjonowana jest jako bardzo tradycyjna destylarnia. Kadzie zacierne są z debu, kadzie fermentacyjne są z sosny oregońskiej a do destylacji używa się bardzo starych alembików. Z uwagi na wiek, możliwości produkcyjne destylarni Kilbeggan są ograniczone. Jest ona przez to raczej destylarnią wizerunkową – wizytówką dla Cooley – niż faktycznym miejscem produkcji znaczących ilości whiskey. Zarówno wizytówka najstarszej destylarni na świecie jak i bardzo stary i dobrze zachowany sprzęt sprawiają, że Kilbeggan jest chętnie odwiedzana przez turystów i odgrywa centralną rolę w dla PRu marek Cooley. Destylarnia ma z resztą do tego świetną infrastrukturę. Jest kilka dostępnych form zwiedzania, a na miejscu oprócz samej produkcji whiskey można zjeść coś w restauracji. Jest też jedna rzecz, z którą się wcześniej nie spotkałem w żadnej destylarni. Irlandczycy chyba docenili mieszkającą u nich w kraju Polonię ponieważ w destylarni dostępny jest system audio z lektorem w języku polskim!

 

 

Mój najnowszy projekt

Z wielką dumą informuję, że dzięki Miler Spirits, po 100 latach nieobecności do Polski powraca kultowa brandy marki Shustoff !!! Specjalnie dla czytelników MilerPije przygotowałem możliwość zamówienia butelki wersji 11yo w cenie 129zł zamiast 169.

Żeby odebrać voucher rabatowy podaj swój adres e-mail poniżej…

3 Responses to Kilbeggan Distillery

  1. Marek pisze:

    Pierwsza fotka zasugerowała mi destylernię Bruichladdich, podobne one wszystkie.

  2. Alicja Tamulewicz pisze:

    Bylam w tej destylarni kilka razy. Wprowadzili bardzo fajna rzecz – tzw pakiet srebrny i zloty – osobisty przewodnik i spotkanie z master blenderem + dodatkowe degustacje. przywiozlam tez z tej destylarni – jedna z lepszych whiskey, jakie pilam: 8 letniego Johna Locke`a. Polecam zarowno miejsce, jak i sama whiskey 🙂

  3. sanitariusz pisze:

    A mam buteleczke z tej destylarni. Całkiem przyjemny trunek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

« »
Scroll to top