Chcesz wziąć udział w degustacji whisky ze mną?
Sprawdź kiedy poprowadzę kolejną w Twoim mieście

Bezalkoholowa whisky – jak smakuje? Recenzja Whissin

Bezalkoholowa whisky – muszę przyznać, że kiedy dowiedziałem się o jej istnieniu natychmiast stwierdziłem, że muszę jej spróbować. Powodem nie jest wyłącznie to, że testuję wszystko co wpadnie mi w ręce i wiąże się z whisky, ale przede wszystkim zainteresowało mnie jak producent tej whisky odwzoruje w smaku obecność alkoholu mocnego. A czy odwzorował to w ogóle? O tym dzisiejszy materiał…

Skąd pochodzi bezalkoholowa whisky Whissin?

Ostatnio rozmawialiśmy o sprawach całkiem poważnych, bo o różnicach pomiędzy whisky szkocką a bourbonem. Dzisiaj mam dla Was temat nieco lżejszy. Odkryłem bowiem istnienie bezalkoholowej whisky, która pochodzi z Hiszpanii i nazywa się Whissin.  Whissin to whisky, która już od wielu lat produkowana jest w Granadzie. Ykhm, czy ja napisałem whisky? No tak, przecież to nie whisky, tylko produkt, który ją udaje. Ponieważ sprawa ma wymiar hiszpański, niczym torreador postanowiłem chwycić byka za rogi i napić się whisky whissin. Zobaczcie co z tego wyszło.

Degustacja whisky Whissin

Muszę przyznać, że smak bezalkoholowej whisky Whissin okazał się dla mnie zaskakujący. Oczywiście nie piszę tego w kategoriach jakichkolwiek porównań do smaku whisky. Producent ewidentnie nie podjął nawet próby odzwierciedlenia wrażenia jakie obecność etanolu w whisky wywiera na nerw trójdzielny, czyli uczucia grzania/pieczenia. O ile produkt podany na czysto nie ma nic wspólnego z whisky, o tyle widzę, że komuś kto nie powinien już więcej pić, Whissin z colą i lodem bez problemu może przypaść do gustu udając w zakamuflowany sposób whisky z colą. Być może to jest nisza? 🙂

Bezalkoholowa whisky to ceniony produkt

Wyobraźcie sobie, że w już 1998 bezalkoholowa whisky Whissin wygrała nagrodę SIAL D ́OR za światowe innowacje w dziedzinie trunków bezalkoholowych. Whissin produkowana jest przez andaluzyjską firmę Industrias Espadafor, która pierwotnie specjalizowała się w winach, po czym przebranżowiła się na napoje bezalkoholowe.  Biorąc pod uwagę jej wieloletnią obecność na rynku chyba ma się dobrze. Osobiście czuję się tak – spróbowałem więc wiem, ale wracam na swoje podwórko 😉

bezalkoholowa whisky

Kieliszki do degustacji whisky


W październiku ruszam w Polskę, aby podzielić się z Wami wiedzą o destylatach. Tym razem w różnych lokalizacjach poprowadzę dwie degustacje: "Techniki analizy sensorycznej" oraz "Produkcja Single Malt Whisky".
Kliknij poniższy baner, aby poznać więcej szczegółów! Degustacje Miler Tour

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

« »
Scroll to top