Tormore to jedna z młodych destylarni na Speyside (ma niewiele ponad 50 lat :P). Profil tej whisky jest zwykle zgodny z oczekiwaniami jakie można pokładać w regionie jej pochodznia: delikatna, roślinna i kwiatowa.
Jak smakuje Tormore 10 yo?
Tym razem na jednej z degustacji spotkałem się z Tormore pochodzącą od niezależnego bottlera Berry Bros & Rudd
Szczegóły butelki: 1992-2012, IB – Berry Bros & Rudd, cask no. 100154
Oko: czerwonanwa miedź
Nos – 18 – łagodna, płaska, warzywna, niezbyt lotna
Język – 16 – oleista i ekstraktywna, ale gorzka
Finisz – 16 – drzewna i alkoholowa, gorzka i płaska
Balans – 16
Total: 71/100
ABV: 55,7 %
Widać chyba jak na dłoni, że wiek whisky nie zawsze jest gwarantem jej jakości. Oczywiście smak jest rzeczą gustu i każdemu ten Tormore może zasmakować, ale ja radziłbym go omijać szerokim łukiem.
