Chcesz wziąć udział w degustacji whisky ze mną?
Sprawdź kiedy poprowadzę kolejną w Twoim mieście

Alkohol wieczoru #175: Tormore 20 yo, 1992-2012, IB – Berry Bros & Rudd, cask no. 100154


Tormore

 

Tormore to jedna z młodych destylarni na Speyside (ma niewiele ponad 50 lat :P). Profil tej whisky jest zwykle zgodny z oczekiwaniami jakie można pokładać w regionie jej pochodznia: delikatna, roślinna i kwiatowa. Tym razem na jednej z degustacji spotkałem się z Tormore pochodzącą od niezależnego bottlera Berry Bros & Rudd

Notka Smakowa

Oko: czerwonanwa miedź
Nos  – 18 – łagodna, płaska, warzywna, niezbyt lotna
Język – 16 – oleista i ekstraktywna, ale gorzka
Finisz – 16 – drzewna i alkoholowa, gorzka i płaska
Balans  – 16
Total
71/100
ABV:
55,7 %

Cena 360 PLN

Widać chyba jak na dłoni, że wiek whisky nie zawsze jest gwarantem jej jakości. Oczywiście smak jest rzeczą gustu i każdemu ten Tormore może zasmakować, ale ja radziłbym go omijać szerokim łukiem.
 

 

Kieliszki do degustacji whisky


W październiku ruszam w Polskę, aby podzielić się z Wami wiedzą o destylatach. Tym razem w różnych lokalizacjach poprowadzę dwie degustacje: "Techniki analizy sensorycznej" oraz "Produkcja Single Malt Whisky".
Kliknij poniższy baner, aby poznać więcej szczegółów! Degustacje Miler Tour

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

« »
Scroll to top