Chcesz wziąć udział w degustacji whisky ze mną?
Sprawdź kiedy poprowadzę kolejną w Twoim mieście

Alkohol wieczoru #95: Ben Riach 21 Authenticus (OB)

BenRiach 21 yo Authenticus jest interesującą whisky ponieważ jej dymny charakter ma swoje korzenie … w samym sercu Speyside – regionu, który słynie z produkcji whisky delikatnych. Whisky ta nie jest tak dymna jak Laphroaig czy Ardbeg, ale jest udanym i wyważonym połączeniem torfu i owoców. Świetny przykład na to, że dobra torfowa whisky nie musi być z Islay oraz, że nie każda whisky ze Speyside musi być lekka i delikatna. Pokazuje ona także, że podział świata whisky na regiony produkcji ma coraz mniejsze znaczenie.

Notka smakowa
Typ alkoholu: Single Malt Scotch Whisky
Wiek: 21 to
Oko:
złota
Nos: na początku zamknięta, niezbyt lotna i wyraźnie dymna. Z czasem aeracja otwiera ją pozwalając unieść się ku górze bardziej delikatnym i subtelnym aromatom. Najpierw do nosa docierają suszone owoce, po których wyczuć da się miód, wanilię i śmietankowy krem taki jak w dekoracjach na torcie. Zapach pełen słodyczy.
Język: Spodziewałem się, że w tym wieku whisky będzie nieco bardziej oleista. Whisky pieprzna w całej długości. Przechodzi w przyjemny dębowo-czekoladowy i wyraźnie dymny finisz, który trwa długo na języku. Nieco wyższa niż zwykle procentowość (co w tym wieku powinno być granicą przyzwoitości) daje jej rozgrzewający charakter i wysoką ekstraktywność co podnosi przyjemność picia. Whisky wyważona. Zapach uwodzi bardziej niż smak, ale to bardzo przyjemna whisky.
ABV: 46 %
Cena: ok. 290 PLN

BenRiach 21 yo nie jest już produkowana. Zastąpiła ją wersja 25 yo.

 

 

Mój najnowszy projekt

Z wielką dumą informuję, że dzięki Miler Spirits, po 100 latach nieobecności do Polski powraca kultowa brandy marki Shustoff !!! Specjalnie dla czytelników MilerPije przygotowałem możliwość zamówienia butelki wersji 11yo w cenie 129zł zamiast 169.

Żeby odebrać voucher rabatowy podaj swój adres e-mail poniżej…

3 Responses to Alkohol wieczoru #95: Ben Riach 21 Authenticus (OB)

  1. gość pisze:

    Panie Tomku,

    Przyna Pan, iż whisky tego pokroju wymaga odpowiedniej oprawy.Tutaj pojawia się pytanie – czy może Pan, bądź inni goście, polecić sklep / -y gdzie można nabyć odpowiednie szkło podobne do tego używanego na degustacjach w przyzwoitej cenie?

    • Tomasz Miler pisze:

      Nie tylko przyznam, ale zachęce też do śledzenia mojego bloga. Dokłądnie dzisiaj zamówiłem serię 600 ręcznie robionych kieliszków z logo bloga, z których 300, ponumerowanych, będzie na sprzedaż. Kto pierwszy ten lepszy. Dodam tylko, że w mojej ocenie będzie to najlepsze szkło do picia whisky dostępne w Polsce 😀 Lubię kiedy jest wyjątkowo!

  2. Mati pisze:

    Dzień Dobry,

    przeczytałem już wiele Pana artykułów, ale ta whisky zainteresowała mnie najbardziej. Proszę o informację gdzie można ją kupić.

    Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

« »
Scroll to top