Chcesz wziąć udział w degustacji whisky ze mną?
Sprawdź kiedy poprowadzę kolejną w Twoim mieście

Alkohol wieczoru # 306: Daniel Bouju XO

Daniel Bouju to niszowy koniak z regionu Grand Champagne, który od pokoleń znajduje się w rękach tej samej rodziny. Daniel Bouju Carafe Prince X.O. produkowany jest w całości z winogron szczepu Ugni Blanc. Koniak butelkowany jest w urokliwej butelce nadającej mu butikowy charakter.


IMG_8912

 

IMG_8913

 

Notka Smakowa

Jeśli interesuje Was dlaczego piję akurat w takim kieliszku a nie innym, zajrzyjcie tutaj.

Oko – bursztynowy

Nos – 20 – średnio lotny, bardzo słodki, waniliowy, rodzynki, po czasie robi się trochę płaski, ale nie odbiera mu to uroku.

Język – 20 – oleista i słodka

Finisz – 21 – bardziej wytrawny niż aromat, skórzasty, gorzka czekolada, rozgrzewający, trwający.

Balans – 20

Total – 81/100

ABV – 40%

 

 

Kieliszki do degustacji whisky


W październiku ruszam w Polskę, aby podzielić się z Wami wiedzą o destylatach. Tym razem w różnych lokalizacjach poprowadzę dwie degustacje: "Techniki analizy sensorycznej" oraz "Produkcja Single Malt Whisky".
Kliknij poniższy baner, aby poznać więcej szczegółów! Degustacje Miler Tour

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

« »
Scroll to top