Chcesz wziąć udział w degustacji whisky ze mną?
Sprawdź kiedy poprowadzę kolejną w Twoim mieście

Alkohol wieczoru #195: Talisker 57 North NAS

Popyt na whisky z destylarni Talisker jest na tyle duży, że zakład musi pracować na 3 zmiany. Oczywiście duża część whisky nie leżakuje na Skye tylko poza wyspą. Wielki popyt wiąże się także z koniecznością redukcji czasu leżakowania. Na rynku pojawia się coraz więcej whisky bez deklaracji wieku. Talisker 57 North jest jedną z nich… bez wątpienia jedną z lepszych 😀

 Talisker 57

Notka Smakowa

Oko: złoty
Nos: 20 – niezbyt lotny, słodowy, lekko kremowy, minimalnie dymny
Język: 20 – oleisty i pieprzny bo to w końcu moc beczki!
Finisz: 22 – prosty, ale mocny i przyjemny finisz, który choć trochę pusty w końcówce, przyjemnie i równo gaśnie na języku i rozgrzewa cały przełyk. No cóż, whisky ta pokazuje, że młody (bo NAS –> no age statement, nic innego nie może oznaczać) wiek potrafi whisky sporo odebrać, ale CS (cask strength) może jej bardzo dużo dać! Lubię to!
Balans: 21
ABV: 57%
Total: 83/100
Cena: PLN 350
 

 

One Response to Alkohol wieczoru #195: Talisker 57 North NAS

  1. Tom pisze:

    Właśnie degustację. W zapachu jod, morze, duże stężenie alkoholu=siła beczki. W smaku pieprzy i słony, mocno rozgrzewający, nad wszystkim znowu dominuje moc alkoholu. Za mocny… dodaję trochę wody. Wydobywa się smak ostrej papryki, cytrusów i staje się słodkawy. Czuć młody wiek tej whisky, ciężko mam z oceną, warto poznać, nie koniecznie do niej wracać, tym bardziej, że dwa dni wcześniej piłem Distillers Edition 2014, zdecydowanie na korzyść tej drugiej.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

« »
Scroll to top