Chcesz wziąć udział w degustacji whisky ze mną?
Sprawdź kiedy poprowadzę kolejną w Twoim mieście

Alkohol wieczoru #178: Hazelburn 8 yo, 5yo refill bourbon cask, 3yo in sauternes cask, June 2002 – February 2011, 2180 bottles, 55,9%

Leżakowanie whisky w beczkach po winie to trend, który z pewnością będzie zyskiwał na popularności w najbliższych latach. Sauternes to słodkie białe wino z południa Francji. Beczka po tym winie z pewnością nadaje whisky jego charakter, ale nie jestem przekonany, że 3 lata finiszowania zupełnie wystarczą. A może bardziej boli mnie tylko pięć podstawowego leżakowania? Tak czy inaczej piłem ostatnio zaledwie kilkuletniego Kilchomana, który absolutnie i totalnie wymiatał!

5

Notka Smakowa

Nos:  22 – kremowa, bardzo delikatnie owocowa, slodka, intensywna
Język:  21 – oleista i delikatna
Finisz: 22 – slodki, deserowy, intensywnie słodowy w smaku
Balans: 21
Total: 
86/100 = bardzo dobra
ABV: 
55,9%
Cena: PLN 260
 

 

Kieliszki do degustacji whisky


W październiku ruszam w Polskę, aby podzielić się z Wami wiedzą o destylatach. Tym razem w różnych lokalizacjach poprowadzę dwie degustacje: "Techniki analizy sensorycznej" oraz "Produkcja Single Malt Whisky".
Kliknij poniższy baner, aby poznać więcej szczegółów! Degustacje Miler Tour

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

« »
Scroll to top