• Jak smakuje Aberfeldy 40yo single malt Scotch whisky?

    Jak smakuje Aberfeldy 40yo single malt Scotch whisky?
    st. 2, 23
    Bez kategorii, Single Malt
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Miałem ostatnio naprawdę okazję napić się Aberfeldy 40 yo! Samo spotkanie z whisky tak starą to duże przeżycie, ale to nie wszystko. Dodać trzeba, rzecz działa się w Szkocji! Aberfeldy 40 yo degustowałem podczas kręcenia zdjęć do mojego ostatniego reportażu ze Szkocji. Okoliczności przyrody były naprawdę niezwykłe! 

    Przeczytaj cały wpis »
  • Tullamore DEW 14 yo Single Malt Scotch whisky

    Tullamore DEW 14 yo Single Malt Scotch whisky

    Tullamore Dew 14 yo single malt Irish whiskey to ciekawa propozycja spod bandery znanej irlandzkiej marki. Żeby dobrze whiskey tę jednak zrozumieć, konieczne jest zagłębienie się w jej historię

    Przeczytaj cały wpis »
  • Kinninvie – nietypowa destylarnia ze Speyside

    Kinninvie – nietypowa destylarnia ze Speyside
    prn. 10, 22
    500-1000 PLN, Single Malt
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Kinninvie to destylarnia single malt Scotch whisky, która znajduje się w miejscowości Dufftown w hrabstwie Moray. Właścicielem tej nietypowej gorzelni jest znana na całym świecie firma William Grant & Sons

    Przeczytaj cały wpis »
  • Spearhead Single Grain Scotch Whisky – jak smakuje nowa whisky z Loch Lomond Distillery

    Spearhead Single Grain Scotch Whisky – jak smakuje nowa whisky z Loch Lomond Distillery
    st. 16, 22
    Grain Whisky
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Spearhead to nowa etykieta ze stajni destylarni Loch Lomond. Etykieta ta pewnie nie zwróciłaby mojej uwagi gdyby nie to, że jest dość osobliwa. Spearhead to „single grain whisky”, czyli whisky zbożowa. I w tym nie ma nic dziwnego, gdyby nie to, że jest to whisky zbożowa destylowana w 100% ze słodu jęczmiennego!

    Przeczytaj cały wpis »
  • Sarajishvili XO – jak smakuje najsławniejsza brandy z Gruzji?

    Sarajishvili XO – jak smakuje najsławniejsza brandy z Gruzji?
    lst. 26, 21
    200-300 PLN, brandy
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Sarajishvili XO – dzisiaj spotkanie z jedną z najsławniejszą gruzińską brandy! Historia tej destylarni jest naprawdę ciekawa! Ciekaw jest czy mocno osadzona w gruzińskiej tradycji brandy zaskoczy mnie smakiem

    Przeczytaj cały wpis »
  • Talisker 25 yo single malt Scotch whisky – jak smakuje?

    Talisker 25 yo single malt Scotch whisky – jak smakuje?
    kw. 22, 21
    500-1000 PLN, Single Malt
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Talisker 25 yo to whisky, która pojawiła się na rynku w 2001 roku w liczbie 6000 butelek rocznie. Tradycyjnie pojawia się ona na rynku co roku. Do 2011 roku butelkowana była ona w mocy beczki, a później pojawiły się rozlewy w tradycyjnej dla marki mocy 45,8%. Od 2017 roku Talisker 25 yo butelkowany jest w większym nakładzie opiewającym na ponad 20.000 butelek. O destylarni Talisker Talisker to najstarsza destylarnia na wyspie Skye. Choć whisky z tej gorzelni zalicza się do regionu Highlands (wyróżniany czasem jako Islands, czyli wyspy), jej smak

    Przeczytaj cały wpis »
  • Logo Campari i niezwykła historia marketingu marki

    lt. 23, 21
    bitters
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Logo Campari  Pierwsze nazwy marki „bitter” i „cordial” zarejestrowano wraz z herbem rodziny Campari w 1888 roku. Campari przez lata zmieniało jednak swoją komunikację wizualną (włączając w to logo) zależnie od obowiązujących trendów. O ile większość marek szukało silnych więzi z tradycją, marka Campari zawsze była gotowa na zmiany. Nazwano to „otwartą tożsamością korporacyjną” (open corporate identity). W końcu, w 1987 roku firma G&R Associati przeprowadziła audyt komunikacji wizualnej marki. Doszła do wniosku, że po drugiej wojnie światowej najczęściej używane było logo zarejestrowane w 1912 roku, przez co zaczęto go

    Przeczytaj cały wpis »
  • Campari – wszystko o sławnym bitterze pomarańczowym z Włoch

    lt. 23, 21
    bitters
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Campari to włoski likier pomarańczowy, który często klasyfikowany jest jako bitter. Powstałe w Mediolanie Campari, swoją charakterystyczną czerwienią podbiło cały świat. Dzisiaj poznamy jego historię i smak. Co to jest Campari? Napój ten otrzymuje się przez infuzję popularnego „chinotto”, czyli pomarańczy sycylijskiej (Citrus myrtifolia) oraz karaibskiej rośliny Croton eluteria. Jej kora zawiera 1-3% olejków zapachowych z naprawdę długą listą związków aromatycznych. Zależnie od rynku, alkohol ten dostępny jest w rozmaitych stężeniach alkoholu –  20,5% na Islandii i w Szwecji, 21%, 24% w USA, , 25% w Polsce i 28,5% na Jamajce

    Przeczytaj cały wpis »
  • Jak podawać Campari?

    lt. 23, 21
    bitters
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Z czym pić Campari, aby smakowało najlepiej? Sławny bitter: z czym pić Campari? z wodą gazowaną Wielkim sukcesem marki okazała się także wprowadzona w 1932 roku Campari Soda sprzedawana w charakterystycznej stożkowej butelce. Był to pierwszy napój RTD w historii świata alkoholi. Co ciekawe, butelka, w której sprzedawany jest ten napój zaprojektowana została w 1932 roku przez samego Fortunato Depero. z sokiem pomarańczowym z prosecco jako Spritz Campari vs Aperol Co ciekawe, siostrzaną marką Campari, jest przejęty przez grupę Campari w 2003 roku Aperol. “Jeden jest intensywnie czerwony, a drugi

    Przeczytaj cały wpis »
  • Tajna receptura Campari – sławny bitter przez lata powstawał z pluskwiaków

    Tajna receptura Campari – sławny bitter przez lata powstawał z pluskwiaków
    lt. 23, 21
    bitters
    Tomasz Miler
    Brak komentarzy

    Prawdopodobnie najbardziej charakterystyczną cechą Campari jest niezwykle żywy, karminowy kolor. To właśnie karmin zapewnił bitterowi światową rozpoznawalność.  Karmin – barwnik z pluskwiaków Jest to barwnik nazywany też koszenilą. Pozyskuje się go z żerującego na kaktusach gatunku pluskwiaków z podrzędu czerwców o nazwie Dactylopius coccus. Co ciekawe, koszenilę można produkować także z innych odmian czerwca, m.in. z czerwca polskiego (Porphyrophora polonica). Czerwony barwnik stanowi około 25% masy owadów. Koszenlia to jeden z najbardziej atrakcyjnych barwników naturalnych. Pierwotnie wykorzystywano ją nawet w malarstwie, ale zrezygnowano z uwagi na słabą odporność na światło. Karmin wykorzystuje

    Przeczytaj cały wpis »
Scroll to top
 

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z nowymi
publikacjami na blogu
i otrzymaj za darmo e-book:
"JAK PIĆ WHISKY?"